宽扁豆角的做法大全
宽扁豆角的家常做法？
宽扁豆角的做法？
准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分，切成细丝，装盘备用。姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入花椒爆香，倒入葱、姜、蒜，炒出香味。倒入豆角丝，快速均匀翻炒，适时加清水，待到豆角变成翠绿色时放盐。
宽扁芸豆的家常做法？
1.宽豆角去筋洗净，切成约6厘米左右的长段，葱姜蒜切末备用；2.锅中放油，小火加热倒入宽豆角翻炒，直至豆角表皮变色变皱，盛出备用；3.锅中入适量的油，先放入豆瓣酱炒至出红油后，放入肉馅炒至8成熟后放入葱姜蒜末；4.葱姜蒜爆出香味后，倒入豆角继续炒至2-3分钟，放入适量盐、鸡精即可。
宽扁芸豆的家常做法？
步骤 1
扁芸豆切丝，蒜拍碎切末，葱切葱花，姜切粗丝，干辣椒切段
步骤 2
热锅，放油，油热放花椒、辣椒、姜丝，稍出香味快速放入芸豆丝翻炒，稍微翻炒即放入葱花，继续翻炒
步骤 3
放入适量酱油，翻炒，在翻炒过程中加盐，可以边加边尝味道，注意在芸豆没炒熟之前不要吃进去，翻炒至芸豆变色 熟透了，关火，放蒜末，翻炒均匀，出锅
扁豆角的家常做法？
扁豆角的家常做法有扁豆炒虾、焖扁豆、豆角炖土豆、清炒扁豆丝、蒜泥豆角、肉片炒扁豆、素炒豆角、土豆炖豆角、豆角炒蛋、豆角炒鸡蛋、茄子烧豆角、肉丁炒扁豆、豆角炖肉、素炒豇豆。
比如焖扁豆的做法：肉切丝，扁豆切成断；然后锅里放油，放入姜丝 ，肉丝，葱花，翻炒至熟即可。
鸭血炖扁豆家常做法？
鸭血炖扁豆的做法:
1、宽扁豆角洗净，切菱形片，金针菇洗净，香菇洗净切块备用。
2、鸭血豆腐切片，生姜切片。
3、炒锅加热倒入食用油，放花椒。
4、花椒炸好后放入鸭血豆腐、姜片煸炒。
5、鸭血豆腐定型，倒入宽扁豆角，加食盐继续翻炒片刻。
6、最后将金针菇、香菇放入，加清水，大火炖煮。
7、大火烧开，加老抽上色，改小火收汁。
8、约20分钟左右收汁完成，即可装盘食用。