珐琅锅什么样子的实用
cuisinart珐琅锅怎么样？
cuisinart珐琅锅怎么样？
cuisinart珐琅锅非常好用，cuisinart珐琅锅的主要材质是铸铁，其密度（7.8g/m3）远比普通锅具材质高，因此，在烹饪过程中，珐琅锅内的水蒸气很难“溜出去”，冷凝后又变成水分，从而实现水循环的效果，既能避免干烧，还可以锁住食材的香味，肉类炖煮酥软，入口即溶。
凌峰珐琅锅怎么样？
凌峰珐琅锅采用7层珐琅锻造工艺实力铸造，使爱锅常用常新，而且，锅盖采用凝水锅盖，使得锅内产生蒸汽自循环锁水系统，做出的菜品更加美味。所以，凌峰珐琅锅是高品质的珐琅锅，值得购买。
珐琅锅跟小奶锅的区别？
制作的材料不一样。
珐琅锅其是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。
目前市面上的小奶锅品种繁多，它的材质也是五花八门，常见的有以304材质的不锈钢、加了矿物质颗粒的麦饭石、铸铁制作的、陶瓷的及玻璃材质的。
珐琅锅马萨和经典的区别？
马萨作为把高端珐琅锅推向市场的国产品牌，北鼎的珐琅锅一经推出，即让消费者惊叹“国内也有颜值与实力都这么好的珐琅锅了”，皆因工艺和设计上持续保有“北鼎品质”，而毫不逊色两大国外老牌 Staub、Le Creuse 。北CHEFWARE系列珐琅铸铁锅目前推出有22cm经典焖炖锅和28cm焖焗锅，前者适合精炖慢煮，后者适合快熟烹。
经典锅扩大到28cm焖焗锅系列，是为了满足用户提到的聚会需求。28cm的大口径不管是翻炒或者平铺食材都有更大空间，而浅锅身不仅加热速度更快，直接端上桌也更方便朋友分享
康宁珐琅铸铁锅怎么样？
好，质量不错！
1、导热、保温效果佳
珐琅锅内部为金属材质，导热效果不输给铸铁锅，拥有优越的保温、保冷特性，且比起铸铁锅轻巧许多，大大减轻主妇们手部的负担。导热效果相当好的珐琅锅，加热后手把的部分也会相当烫手，记得要用隔热套拿取。
2、适用于各种食材
表面的玻璃涂层不会和食材产生化学变化，能够完整保存食材原味，且拥有优良的抗酸、抗碱和抗菌性，适用于各种食材。加上表层不容易沾附味道，不会有气味残留的问题，在清洁上相当方便。铸铁锅的优势珐琅锅几乎都具备了，且没有生锈的问题，不需要特别保养，铸铁锅不适合料理的酸性、腌渍料理也可改用珐琅锅，使它成为近期最热门的锅具。