哪里的泡椒牛蛙好吃
宁波北仑哪里有好吃的？
宁波北仑哪里有好吃的？
我在大碶这边，所以对于大碶新碶比较熟，小港和柴郭那边我不熟，就不推荐了。
大碶人民北路的郭巨海鲜楼，人民南路的银都餐厅，薛家桥北边的奉化牛肉面，大碶菜场南门附近的牛大王，大碶镇政府大楼楼下的生煎包子，坝头东路的3721、八闽酒楼、湘味人家、大夫第、宁海腾蛟，学府茗苑东门的郭巨乡村大食堂，千丈站附近的喜客牛排、湘满楼、湘味人家，黄金海岸对面泡椒牛蛙，鸿翔锦园附近的淮南牛肉汤，中河路恒山路交叉口的湖南好人家，北仑影剧院西边的盱眙龙虾、那里好多家店很好吃，邮电大楼站附近的面结面高田王街的北大荒烧烤、诸葛烤鱼嵩山路美食一条街等等。北仑好吃的地方很多，有些隐匿在街头巷尾的角落里，等你去发现哦……
一份泡椒牛蛙要做多久？
一份泡椒牛蛙要做30分钟。每100克泡椒牛蛙所含热量约为142大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质,有利减肥,钠盐含量过高,不利减肥。牛蛙属于白肉，一般相对于其他肉类而言，主要是红肉，比如猪肉、牛肉，热量是比较低。即使是看起来很重口的泡椒牛蛙，热量也不算太高。
飘香牛蛙正宗做法？
鲜活牛蛙两只 700g 、 青椒 少量 、 小红椒 少量 、 老姜 少量 、 大蒜子 少量 、 紫苏 少量
烹饪步骤
1.将牛蛙用水冲洗干净，剖开掏出内脏，然后剥皮，再用流水冲洗干净，放到碗中沥水。
2.将青红椒、老姜、大蒜子切碎，紫苏切末备用。
3.将牛蛙切成小块，加入料酒、白醋、食盐腌制十分钟，锅内放油烧至八成熟，倒入牛蛙爆炒脱生，起锅备用。
4.将切好的青红椒等佐料入锅炒出香味，倒入牛蛙翻炒两分钟，放紫苏，加入食盐入味，然后加入老抽、香麻油拌匀出锅
泡椒牛蛙皮的做法？
食材
牛蛙 5只、灯笼泡椒 8个、生姜 5片、大蒜 一头、油80克、盐2小勺、鸡精 半小勺、胡椒粉 适量、料酒 10克、老抽 1小勺、红油豆瓣 酱2大勺、醋15克、清水适量、水淀粉 30克、小葱 末适量。
步骤
1、牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用；
2、生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用；
3、不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香；
4、下入牛蛙，翻炒至肉色变白；
5、倒入泡椒，加盐、鸡精、胡椒；
6、加入红油豆瓣，倒入料酒、醋，炒匀；
7、加入适量清水，以五六成满为宜，大火煮沸后转小火，煮至水分八成干时，下入水淀粉勾芡；
8、翻炒均匀至酱汁均匀包裹在牛蛙上时，转入吊锅中即可。