蒸菜饼正宗做法

菜馍怎么做？

菜馍怎么做？

我们这里的蒸菜有以下特点。

第一步，和面:面团较软，放入盆中，用湿抹布盖一会儿。

第二步:拌菜:将洗好的豆腐、泡好的粉条、切碎，放入锅中，打入几个鸡蛋，加入调料，菜就馅了。

第三步:把面团揉成长条，拖成半两剂量，用小赶棍赶成薄片，在面片上铺一层菜，然后盖上面片，四周压实，防止菜漏出来。放在烟草上烘烤。你可以吃它。

原件:

在农村你吃过包谷饭吗？包谷饭又是怎样做的？

包谷，我们叫它玉米。整个饭叫玉米芯，以嫩为主，吃剩的玉米芯可以互相扔。旧的坏了，叫玉米渣。煮的时间长，咸菜好吃。也可以磨成粉叫玉米粉，不粘手，或者做成蒸着吃，或者和一些黄豆粉、白面混合做锅贴，或者发酵后榨成条，就是东北特色的酸汤。有很多种吃法，或者煮成糊状，也有很多种吃法。但是吃纯玉米粉比较呛嗓子，如果可能的话加点白面粉，豆粉，榆树粉可以改善口感。