鲍鱼排骨土豆家常做法
干鲍鱼炖土豆怎么做？
干鲍鱼炖土豆怎么做？
鲍鱼泡软。铁锅烧油下葱姜爆香。土豆翻炒片刻。下入鲍鱼调料炖至酥烂即可。
鲍龙怎么做好吃？
材料：龙虾、鲍鱼各1500克，土豆丝100克，西芹、胡萝卜各75克，白糖、醋、鸡酱、藏红花汁、生粉、味素、盐各适量龙虾取头、尾，调味后蒸熟，摆盘边。
1，龙虾肉洗净，改刀成圆块，放调料腌制，拍生粉备用。
2、土豆丝炸好，调味，摆入盘中。
3、鲍鱼改树叶花刀，飞水，加入上汤，用高压锅压40分钟后加调料烧制，围边。4、旺火坐锅放油，烧至七成热入龙虾肉，炸至金黄色捞出。另起油锅，爆香葱姜后加料酒、调料对成的芡，淋在龙虾肉上即成。
咖喱鲍鱼的家常做法？
食材：米饭 两人份、鲍鱼 4个、鲜虾 8-10只、白蘑菇、胡萝卜、小米辣、青椒、蒜末、咖喱酱、椰浆/椰奶
1鲍鱼洗刷干净后 去壳、改刀。白蘑菇切片 ，胡萝卜切小块，青椒去籽后切小段，小米辣、蒜末切好。
2锅内倒少许油 小火煎鲍鱼和虾，然后放入白蘑菇、胡萝卜，翻炒2分钟后盛出。
3锅内倒油爆香蒜末后，倒入80ml咖喱酱，倒入20ml椰浆/椰奶，翻炒均匀后倒一小碗水（50ml）沸腾后，放入小米辣和青椒，继续煮到青椒熟软。
4小火，倒入米饭翻炒均匀，让米饭吸饱汤汁～简单美味的泰式咖喱鲍鱼海鲜饭～
鲍马爷鲍鱼鸡做法步骤？
用料: 鸡 1/3-1/2只 姜 3-5块
洋葱 1只 蒜 3瓣 葱段 少许 料酒 2勺 蚝油 1勺 香菇 朵 生抽 2勺菌菇干 少许 白胡椒粉 1勺 麻油 2勺 鲍鱼 5只 土豆 1只
做法步骤:
步骤 1 鸡肉洗净，剁成小块；
步骤 2 加入料酒，白胡椒粉，生抽腌制20分钟左右；
步骤 3 土豆去皮切小块；
步骤 4 洋葱切片；
步骤 5 葱切段，姜切片；
步骤 6 少许菌菇干用温水泡软备用；
步骤 7 锅内烧开水后关火，鲍鱼壳向下，静置3-5 分钟；
步骤 8 捞出鲍鱼，去内脏，冲洗干净后开片；
步骤 9 起油锅，煸香葱姜和洋葱片；
步骤 10 加入腌制好的鸡肉，中小火翻炒至鸡的油脂开始溶出；
步骤 11 麻油，料酒和生抽调制成味汁；
步骤 12 倒入味汁后，加入土豆和泡发的菌菇，中火焖15分钟左右；
步骤 13 转入砂锅后，加入鲍鱼，再焖煮5-8分钟，撒葱花翻匀即可出锅。