洋葱蒸鲫鱼的做法及蒸鱼时间
荷香鲫鱼做法？
荷香鲫鱼做法？
原料
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鲫鱼 (1000g)
花椒 (适量)
大料 (适量)
八角 (适量)
小葱 (适量)
大蒜(独蒜) (6个)
郫县豆瓣 (少许)
料酒 (少许)
泡辣椒 (少许)
青条椒 (4条)
小米辣 (适量)
盐 (少许)
鸡精 (少许.)
藿香 (少许)
1/准备食材。
2/鲫鱼买回来洗净，用盐、料酒、小葱叶、姜米来码味，大概要码十分钟左右。
3/在鱼码味这时间，就准备姜米、大蒜、泡辣椒。
4/小米辣。
5/切碎的青条椒。
6/藿香。
7/小葱。
8/花椒、大枓、八角。
9/热锅，倒油。
10/把码好味的鲫鱼用清水冼净后，用少许的水淀粉包裹一下，油热后下锅轻轻炸一下捞起待用，利用炸了鲫鱼的油来炒以上的作料，把作料炒香后加入适量的水和鸡精(少许)，侍烧开后倒入炸了一下的鱼煮5分钟左右就可以把鲫鱼铲起来放在一个盆里，利用烧鲫鱼的汤汁在倒入小米辣、青条椒碎炒一下后放入小葱关火，把汤汁倒入装鲫鱼的盆里，撒上藿香即可。
11.美味又好吃的荷香鲫鱼做法完成开吃了。
洋葱炒鱼的做法？
食材清单
鲫鱼 1条 、 洋葱 半个 、 生姜 少许 、 大蒜 少许 、 红辣椒 、 葱花 、 大酱 、 酱油 、 醋 、 盐
做法步骤
1/7
油下锅，鲫鱼洗净准备好！
2/7
油烧旺，鱼下锅煎，一面煎成焦黄，翻面煎另一面！
3/7
煎鱼的过程可以准备配料！
4/7
鱼煎好，依次放入生姜，红辣椒 ！
5/7
放少许盐，大酱，酱油，醋。
6/7
加入少许水 依次加入大蒜 洋葱 葱花 煮一会就能起锅了！
7/7
大功告成！洋葱炒鲫鱼就做好了。