玉米糊 饼
电饼铛玉米糁饼最简单做法？
电饼铛玉米糁饼最简单做法？
用料:
玉米面（约6个）100克 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶50克
步骤 :
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。（约六个玉米饼的量）
2.把所有食材放一起拌匀。
3.电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。
4.打开上下层电源，盖上盖子。看见有热气冒出时，开盖观察一下。表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。
5.烙到两面金黄，就可以出锅啦！趁热吃，香甜香甜的。
6、这次，加了5克熟芝麻，也不错！
7、挺香哒！
小贴士
这个比例大约烙六个小玉米饼，再搭配上粥，一家三口吃应该够了。喜欢甜食的，可以多加糖。
垦荒人玉米糊有几种口味？
1、玉米糊面条：玉米粉与淀粉混合，加水搅拌成糊状，再拌入少量的植物油，再加入少许酵母，搓成面团，切成面条，放入沸水中煮熟，即可出锅。
2、玉米糊饼：玉米粉加水搅拌成糊状，再加入少量的植物油，搓成面团，把面团分割成小份，擀成薄饼，放入油锅中煎熟，可以淋上芝麻酱，葱花，芥末等调料，即可出锅。
3、玉米糊饭：玉米粉与淀粉混合，加水搅拌成糊状，再加入少量的植物油，搅拌均匀，放入电饭锅中，加水，加入适量的盐，调料等，设定电饭锅时间，煮熟即可出锅。
4、玉米糊粥：玉米粉与淀粉混合，加水搅拌成糊状，再加入少量的植物油，放入锅中，加入适量的水，加入调料，大火烧开后，转小火慢煮，直至粥熟即可出锅。
山西晋北玉米面摊花饼做法？
主料：淀粉(玉米)200克
辅料：小麦面粉60克,鸡蛋400克
调料：白砂糖60克,发酵粉1克,花生油50克
玉米摊饼的做法：
1.将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀
2.将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用