芝士麻薯球的制作方法
奶麻薯怎么做？
奶麻薯怎么做？
用料
洋车前子壳粉 20克
牛奶 200克
黑、白芝麻 适量
代糖 10克
做法步骤
1、准备好食材，牛奶最好用脱脂牛奶（没有就用纯奶也行）
2、将粉，牛奶和代糖加入（代糖根据自己喜欢的甜度5-10g都行）
3、混合均匀
4、上锅蒸15分钟
5、出锅就是这种糯叽叽的鲜奶麻糬的感觉
6、准备点代糖和芝麻，混合
7、取一块在芝麻里滚一圈就好了
怎么做麻薯？
麻薯的做法各种各样，而且不同的做法，做出来的食物口感也是各不相同的，介绍麻薯的几个简单制作方法。
麻薯烘培制作方法
一、做法
麻薯预拌粉200克，奶粉5克，盐2克，水70克，鸡蛋80克，无盐奶油40克，熟黑芝麻12克
1.混合配方内除无盐奶油外的所有材料拌匀成团，最后加入无盐奶油揉成团。
2.分割面团成20克左右的小份，分别搓圆排入烤盘。
3.送入预热170度的烤箱30分钟，出炉后移至烤架上放凉。
麻薯烘焙做法有哪些
二、注意事项
1、制作时可以预留一部分水，视情况加入；如果揉成团的面团会有些粘手，没有关系，只要可以搓成小球就行。
2、还可以根据自己喜好加入可可粉或是抹茶粉来调味。
3、烘烤时不要打开烤箱，待全部上了漂亮的烤色后即成，分两盘烤，一盘25分钟，一盘30分钟，所以烤箱的时间和温度仅供参考，请以各家实际情况作调整。
三、做法
鸡蛋一个 50克牛奶t100-110克 白砂糖t1大勺糯米粉t130克
玉米淀粉t20克泡打粉t1/2小勺 现磨帕玛森芝士t30克
1、牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散，放微波炉少许加热至微温，但不要加热到很烫
糯米粉，玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士，不需要很碎，磨大粒一点即可
2、将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中，边到边用勺子搅拌均匀
3、最后的面团应该是有点粘手但不是太干，太干的话加少许牛奶自己调节
4、把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中，烤箱180度25-30分钟
5、取出放凉后食用。
四、鲜奶麻薯的做法
准备食材：18克木薯淀粉，200克白糖，180毫升牛奶，熟黄豆粉适量
制作方法：
第一步，首先将准备好的牛奶倒入一个干净无水无油的锅中，再开火将其烧热，直到锅中出现小气泡为止，接着往里面倒入白糖，用筷子将其搅拌均匀至溶解，然后把准备好的木薯淀粉分次倒入锅中，一边倒入的同时，一边用筷子将其搅拌均匀。
第二步，接着转成小火继续加热，一边加热的同时，一边不停的搅拌，直到锅中的牛奶越来越粘稠，麻薯糊的形状也会慢慢的形成，大概炖煮15分钟以后，关火将煮好的麻薯糊倒入碗中，放置到一旁等到冷却。
第三步，然后等到麻薯冷却后，再把装有麻薯糊的碗放到冰箱里面，大概冷藏20分钟，这样就可以让麻薯吃起来的口感更佳，而且还有一种冰凉的口感，再把准备好的熟黄豆粉倒入盘子里面，接着把冷藏好的麻薯倒在上面即可开动。
喜欢吃麻薯的朋友，不妨按照以上的方法回家试一试。