糯玉米的功效与作用
糯玉米的功效与作用是什么？
糯玉米的功效与作用是什么？
比普通的玉米营养成分要高，很受女性朋友青睐，女性吃了可以抗衰老，糯玉米中含有一种长寿因子；还有不饱和脂肪酸，对冠心病、动脉硬化有预防作用；食欲差的人也可以多吃，糯玉米开胃健脾；还能治疗腹泻，利尿免水肿。其作用很多，被人们广泛食用。
玉米的营养价值及功效？
玉米分为黏玉米、水果玉米等，他们的功效也是不尽相同，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素。有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目的功能。还有美容养颜、强化骨骼、健脾等等，平时可以多吃玉米
糯玉米VS甜玉米，哪个营养价值更高？
糯玉米营养价值更高
糯玉米中的淀粉生物利用度更高，升糖作用更加显著，而糖类是机体必需的营养素之一，因此可以认为糯玉米营养稍高。
谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，糯玉米与甜玉米中两类淀粉的比例有差异，可直接影响风味及营养价值。
糯玉米有哪些营养？
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
香糯玉米具有香/糯/甜/软,口感好还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展.玉米中还含有[ 黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑,所以吉林香糯玉米是一种健康而又美容的家庭必备食品。
稀———人们在市场上常常能见到黄玉米、白玉米，但很少能见到紫黑糯玉米。
奇———紫黑糯玉米色泽奇特，黑亮中透出紫黑色，色彩天然
特———紫黑糯玉米适应全国各地。
营养丰富——紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，是营养丰富的食品。因此，人们常食黑糯玉米有益于健康。
现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。近年来，随着人们生活水平的提高，富贵病也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90％，更易于消化，是人们调剂生活的时尚佳品。
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