蛤蜊肉炒鸡蛋
做蛤蜊肉炒蛋的做法？
蛤蜊肉炒鸡蛋的做法？
蛤蜊肉炒蛋的做法参考如下。
1.配料准备。蛤蜊肉200g，5个鸡蛋，韭菜，盐，白胡椒粉，几滴白醋。将蛤蜊煮沸，沥干备用。将鸡蛋打散，加入蛤蜊和白醋，搅拌均匀。白醋能去除蛤蜊的腥味。
2.加热锅，加入食用油，将蛋液翻炒约一分钟，直到蛋液凝固，再加入盐、胡椒粉、水，继续炖2分钟，撒上葱花即可食用。
做蛤蜊肉炒蛋的做法？
用料：
鸡蛋 3个
盐 2勺
糖 1勺
白胡椒粉 半勺
葱 两三根
蛤蜊肉炒蛋的做法
步骤 1
买蛤蜊蛤蜊时，我向老板要水，在家里养了很长时间，然后吐了沙子。烹饪前清洗。在锅里倒一碗水，把蛤蜊倒进锅里。水很快就会热起来。当你看到一个蛤蜊壳打开时，把它拿出来。一开始，我很高兴地打开一个，一个接一个地钓鱼。我跟不上我的手的速度。这很正常。用金属勺子挖出蛤蜊肉。最好把肉的两端和两根贝柱放在一起。把勺子的头靠近贝壳，多擦几次。尽量不要在蛤蜊肉里留下果汁。不要把刚煮过的蛤蜊水倒出来。非常新鲜。过滤后，你可以煮冬瓜和毛豆汤。
步骤 2
三个鸡蛋加盐，一点糖，白胡椒粉，精油(多加油，平时用多少油炒鸡蛋)，打成蛋液备用。葱切成葱花，葱花和葱花分开。在蛋液中加入绿色，搅拌均匀。
步骤 3
加热锅，加入少许油炒葱，倒入蛤蜊肉，翻炒几次。然后倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后再翻转，尽量用蛤蜊肉包裹蛋液。把它煎好。
干嘎啦肉炒鸡蛋？
用料
蛤蜊(肉)100克
鸡蛋2个
调料
食盐
少许
葱
适量
植物油
适量
高汤
适量
做法
1.将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀
2.将葱和蛤肉放入蛋液中，搅拌均匀。
3.把锅放在火上，放油加热，倒入蛋液，用大火快速翻炒。
4.倒入适量鲜汤，一起炒
干嘎啦肉炒鸡蛋？
蛤清水浸泡一会儿蛤肉.超市买的基本都是干净无沙的
3.蛤蜊肉浸泡后，将水挤干，放入碗中
碗里有两个鸡蛋.倒入切好的香葱
5.加入少许盐和糖调味
6.将鸡蛋蛋，搅拌均匀
7、锅中热油.加入姜末，蒜末，小米辣味
8.然后将蛤蜊肉和鸡蛋匀的蛤蜊肉和鸡蛋，翻炒片刻.蛤蜊肉不能炒得太老.炒老了，鲜味就会流失
9.加入一勺灵魂调料，6月香豆瓣酱.料酒.少许生酱油完全翻炒均匀.用蛤蜊肉和鸡蛋包裹所有的调味品和酱汁