炝炒圆白菜的做法窍门
老饭骨炒洋白菜怎么做？
炝炒圆白菜怎么做最好吃？
材料
白菜叶6片，剁椒2勺，葱，蒜，盐，生酱油，鸡精，植物油
做法
1、白菜洗净，茎切成小块，叶切成大块。
2、加热植物油，加入剁椒炒香，加入葱、蒜片。
3、放入白菜茎，翻炒，然后加入白菜叶。
4、放点生酱油，根据情况放盐或不放，白菜煮熟后放鸡精炒均匀，出锅。
5、下米、拌面、馒头，一切都好！
老饭骨炒洋白菜怎么做？
1.卷心菜应该用手撕，这样比用刀切的卷心菜更容易入味。很多蔬菜都是这样的，比如卷心菜、茄子、青椒、青菜等等
2.干辣椒和花椒的量不要太少，味道太少不浓
3.倒入卷心菜翻炒时，转大火，快速翻炒，出锅前倒一点醋，味道更好
4.应掌握糖和醋的比例(根据每个家庭的喜好)。这道菜很好吃。
老米骨炒手撕白菜？
炒手撕卷心菜是一道非常美味的家常菜。尤其是卷心菜下来的时候，这道菜是最好的，每年春天和初夏。卷心菜在市场上很多，所以我们做这道菜。这是最好的季节，因为当时的菜味道比较纯正。首先，清洁卷心菜，拔出叶子，然后用手撕成均匀的块，然后在锅里放油，加入葱、姜和大蒜，然后在锅里炒卷心菜，然后撒上香醋，这样可以刺激菜肴的香味。
老米骨炒手撕白菜？
老饭骨炒手撕白菜
1、圆白菜、
2、手撕白菜，撕成大小均匀的片，洗净沥干备用，
3、准备大蒜、干辣椒、花椒、
4.把肥肉切成大小均匀的薄片
5、热锅下肥肉
6.把油汁炸成油渣。
7、把油糟放在一边，下蒜末、干辣椒段、辣椒爆香。
8、一起炒
9、下小圆白菜，大火翻炒，
10、注意热度，不要糊
11.最后加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
12、可以开吃！