吃炒白萝卜的好处和坏处
素炒白萝卜怎么做？
素炒白萝卜怎么做？
素烧白萝卜的制作材料：主料：白萝卜200克辅料：香菜100克调料：植物油10克,盐3克素烧白萝卜的特色：色泽幽雅，清香美味。素烧白萝卜的做法：1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。健康提示白萝卜又名莱服，萝卜，具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等有食疗作用。现代研究发现，白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰元素。近年来，认为萝卜有抗癌效用，其原因之一是所含丰富的维生素A，可以抵制癌细胞生长，另外，它所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
白萝卜莴笋能一起炒吗？
可以。 莴笋和萝卜都是利于人体健康绿色健康食品，莴笋被称为是千金菜，而萝卜则被称为是小人参，二者同吃更是能够起到很好的食补作用，两者都是爽口菜，吃了能够开胃、助消化，二者都是寒性，富含维生素同吃可以下火，治疗口腔溃疡等上火症状。
白萝卜炒着吃好还是生吃有何区别？
白萝卜很好吃，无论是炒着吃还是生着吃，我都喜欢吃，其营养价值无论生吃还是炒着吃没有什么区别。生着吃很脆，很清口。炒着吃，也很下饭。白萝卜生着如果做了咸辣条就更好吃了，把白萝卜切成粗条后用盐腌透24小时后再水清掉，然后放入辣椒面，姜末、苹果丝、梨丝。再过两小时就可以食用了。
炒白萝卜丝放醋味道好吗？
萝卜是我们日常生活中非常好的一种疏菜，它有清肺.解毒
帮助消化等非常好的功效，特别是白萝卜还有美容作用呢，白萝卜它本身和其他萝卜在口感上略有差别，它的口感是偏甜的，在我们做白萝卜丝的时候再放一点醋那就更完美了，脆.甜.爽可口。