茶树菇肉块汤
茶树菇肉片汤的家常做法?
茶树菇肉片汤的家常做法?
步骤
1.所用材料,猪肉,豆腐,茶树菇。
2.把肉切片尽量切薄些。
3.加点盐腌下。
4.茶树菇,豆腐,冷水下锅煮,直到豆腐浮上来,煮久一些豆腐好吃点。
5.加入肉片,把肉搅散,水开就马上起锅,这样做肉的口感最好。
五花肉清炖新鲜茶树菇做法?
用料茶树菇600克五花肉30克葱10克姜15克蒜20克洋葱20克杭椒20克红小米椒10克盐5克味精10克白糖5克鸡粉5克干辣椒10克豆瓣酱15克料酒20克花椒10克
1茶树菇去根洗净切成5厘米长的段,装盘备用。
2 葱、姜、蒜切片。
3洋葱切丝。
4杭椒、小米椒切菱形。
5 五花肉切片,然后顶刀切丝。
6 将茶树菇焯水沥干备用。
7 热锅下油,放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油,再加入花椒、干辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒炒香,倒入料酒。
8最后加入焯好的茶树菇、盐、味精、鸡粉、白糖,中火煸至2分钟出锅。
肉宴汤家常做法?
步骤 1把肉、生姜放蛋清放煎肉机搅碎,拿出来放一个盆中,加入蛋清酱油一点点盐搅拌抓匀
步骤 2把水烧开,调至小火,把肉丸用勺子一点一点放入,全部放完,调至大火,把清洗过的豆一起放入煮3分钟,加盐,一点味精,关火,就可以吃啦!
肉宴汤家常做法?
瘦肉汤步骤 1.茶树菇搞去老根部洗净 2.锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟。 3.瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀。 4.汤中加入瘦肉 5.打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可。 小贴士 广东人习惯在汤中加姜片有利去滚汤的寒气。
牛肉茶树菇汤的做法?
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.