高粱米的几种吃法
高粱的吃法？
高粱的吃法？
一、高粱饭熬法的做法：
1、首先把将高粱米清洗干净。
2、随后鱼缸换水后泡浸一晚。
3、将水扔掉，在锅中放进1.5倍的水，强火煮至烧开。烧开后转弱火，从稠稠的状态煮至水份收干。
4、水份收干透就完成了喔!
高粱米饭放多少水好：
1、水份放高粱米的1.5倍，煮完正好是搅肉的口感。
2、水与高粱米1:1煮出去会比较凹凸感。可以依照你最喜欢的口味做调节喔!
烹饪前解决：高粱米清洗泡浸1-2钟头。
二、高粱粥
原材料：高粱米200克、大枣6颗、甘蔗汁400CC、水200CC
作法
1、高粱米清洗放水泡浸2小时后控干。
2、把水和甘蔗汁一起倒进锅中，煮开后添加高粱米和大枣，再度煮开后，转小火再次煮30min，至高粱米小米粒软糊就可以。提醒：甘蔗汁易烧糊，煮的过程当中不能应用走红，而且要时常拌和防止烧糊。
高粱的吃法？
实际上高粱的做法非常简单，能够煮粥，做干饭，还可以研磨成粉用以制做糕团、饼等。高粱米一定要炖烂，供迟早服用。高粱米或碾粉熟菜，有健脾益胃、充肌养生保健的功效，熬粥滋润，供脾胃虚有水液者服用。民俗常见高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放人锅中熬成高粱甘庶粥，具备益气生津之功效，对老人痰热咳嗽、回干舌燥、唾沫黏涎者有饮食疗法功效
红高粱米食用方法？
它里面有很多蛋白质和碳水化合物，很容易被人体消化吸收，和其他东西一起吃，营养成分更强。而且它的发热量比较低，即便是吃多了都不会容易长胖。
它服用方法有很多，例如熬粥来吃，也可以做成点心来吃。假如熬粥吃的话，一般是将它洗干净后，再加一点葱段就可以吃完，口感很好，非常适合在早上吃，很容易消化。
制成点心来吃。吃之前，可以加入一些小红豆，提前一天泡好，之后煮熟后，把他绞碎，再将它洗干净，倒进一点水和高粱米一起蒸，做出来以后，再把他取出来损坏，和红豆一起拌匀就可以了，放一点糖，就可以吃完。可以当做点心吃，特别适合在下午的时候吃，很有营养，也很美味，非常适合小孩子吃。
和山楂果一起煮来吃，山楂果和高粱米各一半，随后洗干净，泡20分钟左右倒进水里，大约煮30min，煮熟了就可以吃完，非常适合一些消化不良的人吃。
平常煮粥时，想吃甜的，可以加一些老冰糖、蓝莓干，炖烂后，非常美味，对胃非常好，还能够健脾胃。和猪小肚一起煮粥喝，也非常美味，很有营养。在做的过程中，能够放一些莲子肉、胡椒粉等，走红煮开后转小火，适度放一些调味品，煮开就可以了。
还可以做成小笼包来吃，加上一些白砂糖做包馅，放到锅里面煎，就非常好吃了。