自制冰淇淋的做法大全

自制冰淇淋的做法大全 如何在家自制好吃到可以摆摊的冰淇淋?

有哪些冰淇淋可以在家做?

如何在家自制好吃到可以摆摊的冰淇淋?

#广西萌姐分享:在家做芒果冰淇淋

芒果切半,横竖各切几刀,把芒果肉切到盘子里,再用料理棒打成泥。

淡奶油中加入糖粉,打六七分即可,将芒果泥加入淡奶油中,拌匀。冰箱冷冻4小时。@广西萌姐✈☕。我在《头条号》和《西瓜视频》,请关注我每天与你们分享的快乐的故事⚡。

有哪些冰淇淋可以在家做?

这时候吃冰激凌会有点早么,答案当然是:NO!趁着这几天微风软软,阳光暖暖,买一包冰激淋粉,配上家中的牛奶做上美味的冰激淋和... 评分 冻 奶香味 <数小时 较低热量 主料 3人份 冰淇淋粉100克 辅料 雀巢纯牛奶250克 美味冰淇淋

步骤1

美味冰淇淋的做法大全 材料: 雀巢纯牛奶:250克、展艺冰淇淋粉:100克

步骤2

美味冰淇淋的做法图解 将常温纯牛奶倒入打蛋盆里

步骤3

美味冰淇淋的家常做法 展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里,先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀

步骤4

美味冰淇

淋的简单做法 再用电动打蛋器中速打发3-5分钟,打好放冰箱冷冻6个小时以上

步骤5

美味冰淇淋怎么吃 冻硬后取出,用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里

步骤6

美味冰淇淋怎么做 挖好装饰下水果即可

冰淇淋简单做法文章?

【冰激凌】

【所需食材】蛋黄3颗,40g白糖,15ml牛奶,200ml淡奶油

【制作步骤】

1.碗里打三颗鸡蛋,把蛋黄挑出来,蛋白留着炒菜,蛋黄中加20g白糖,15ml牛奶,搅拌均匀。

2.然后放到煤气灶上加热,一定要小火加热,一直搅拌,加热到蛋黄糊细腻浓稠,这时候蛋黄也煮熟了,细腻浓稠就可以了,把蛋黄糊晾凉。

3.准备200ml淡奶油,加20g白砂糖打发,打发到奶油体积变大纹路清晰,提起大电器有个小尖角就可以了。

4.取一半奶油加到蛋黄糊中,搅拌均匀,再加到剩余的奶油中搅拌,搅拌到细腻浓稠就可以了,就是这种状态,冰激凌就做好一大部分了。

5.然后把冰激凌糊倒进碗中,表面晃平,震出大气泡,盖上保鲜膜放到冰箱中冷冻3小时以上,这样咱们的冰激凌就做好了。

这种做法,食材和步骤都简单,不会有冰渣,质地柔软,入口即化,吃上一口奶香味浓郁,想吃其他口味的,也可以在冷冻之前加喜欢吃的水果,或者果干,果酱之类的,还等什么,赶紧收藏吧。