黄金蛋炒饭的做法
黄金米饭的家常做法?
黄金米饭的家常做法?
黄金炒饭
材料
两碗剩饭
3个蛋黄
一点蛋白
虾适量
适量的盐
一点大蒜和细香葱
一点植物油
黄金炒饭 的方法
把吃剩的米饭用微波炉加热1分钟,搅拌均匀,加入少许植物油,继续搅拌(也可以戴上一次性手套,用手揉)。
大蒜和细香葱切丁备用。
把虾仁上的沙线去掉,用厨房纸吸干虾仁表面的水分,切成小块,加入少许盐和蛋清,然后保持同方向搅拌,使其变得结实可口。出锅,热锅放凉油,小火煨,放入虾仁搅拌至变色,取出待用。
黄金蛋炒饭裹了蛋黄还是不黄?
没有使用三级压榨菜籽油!米粒没有打散,蛋液和米饭没有完全混合均匀!需要用2个鸡蛋,在蛋液中加入少量的食用盐、胡椒粉和白糖,然后我们需要把我们搅拌好的蛋液倒入我们的散米饭中,然后要把蛋液和米饭完全混合,这个时候你会发现米饭已经变成淡黄色了。
用八成热油翻炒,当米饭完全呈金黄色时,我们就可以煮了。
黄金炒饭说说?
轻轻一勺,芝士的幸福感爆棚,更别说高颜值了。你还在等什么?去试试吧。
黄金蛋炒饭酒店做法?
材料:鸡蛋两个,杂粮饭一碗,胡萝卜半根,黄瓜半根,洋葱少许,小葱适量。
第一步
准备食材,洗菜备用。
第二步
把蛋黄和蛋白分开。
第三步
剩饭是昨天剩下的杂粮饭。用勺子搅拌米饭。
第四步
把蛋黄放在米饭里。
第五步
将蛋黄和米饭充分搅拌均匀。
第六步
胡萝卜、黄瓜和洋葱切丁,小葱切碎备用。
第七步
锅中放适量油,将胡萝卜、黄瓜、洋葱丁炒至断丝,备用。
第八步
锅内放入适量油,将大米放入平锅,中火煎一分钟,翻面再煎一分钟,使米粒变清。
第九步
倒入蛋清,继续用中火翻炒均匀,直到蛋清凝固,这样蛋清就不会结块了。
第十步
把配菜放进去。
步骤11
用美味的白胡椒、盐和鸡精调味。
步骤12
最后放入葱花翻炒出香味。