胡萝卜排骨汤的功效
胡萝卜红枣骨头汤怎么做好吃？
胡萝卜红枣骨头汤怎么做好吃？
排骨炖胡萝卜可以放红枣。 胡萝卜排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。 食材包括：排骨、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋 还可以加入玉米做红萝卜玉米排骨汤。玉米红萝卜排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇。 在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
山药胡萝卜排骨汤的适宜人群和禁忌人群？
这类的食疗组合对于脾肾虚弱之人有调理的作用，因有山药补益脾肾之功能，而胡萝卜这个食物对于补充多种维生素有好处，排骨是属于血肉有情之品，是属于大补中的特补食物，对于身体虚弱的人非常适合，这个除有发烧的人群不宜服用，其他的没有禁忌。
100斤排骨配多少斤胡萝卜？
100斤排骨配20斤胡萝卜合适，胡萝卜炖排骨的功效和作用主要是体现在滋补的方面。众所周知胡萝卜当中含有丰富的维生素以及微量元素，长期服用有助于达到养气补血、助消化的作用，而排骨当中含有大量的钙以及优质蛋白，同时服用的话营养价值极高
你觉得红萝卜炖排骨好吃吗？
谢谢！
各人有各人的口味，胡萝卜有许多人不喜欢吃。我觉得还可以，胡萝卜炖排骨营养丰富，胡萝卜又名名萝卜、丁香萝卜、胡萝菔等。胡萝卜有“平民人参”之称。胡萝卜含a—胡萝卜素、阝—胡萝卜素、r—胡萝卜素等多种类胡萝卜素。它还含维生素B1、B2、烟酸、维生素C、蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、钾、磷、碘、有机酸、月桂烯、降血糖物质及胡萝卜碱等营养成分。
胡萝卜有健脾和胃、壮阳固肾、补血养颜、化滞下气等功效。在《本草纲目》说胡萝卜：“下气补中，利胸膈胃肠，安五脏，丰肌肉，令人健食，有益无损。”就《本草求真》也说胡萝卜：“宽中下气，去肠胃之邪，补中健食。”
我们再来说猪骨，猪骨含有大量防止皮肤老化作用的类粘蛋白、膏胶原、钙、磷、铁等。其护肤美肤功能优于瘦猪肉。猪骨有补髄、益血、养阴、丰肌、泽颜等功效。在《本草纲目》说猪骨汤：“补骨髓，益虚劳，丰肌肤、泽颜。”《随息居饮食谱》说猪骨髓：补髓，养阴，治骨蒸劳热，带浊遗精，宜为衰老之选。”
由此可见，胡萝卜与猪排骨一起炖，营养非常丰富，作用广泛。下面就教大家胡萝卜炖排骨的煮法：
1，用料：猪排骨2斤，胡萝卜8两，干香菇1两，枸杞子少许，当归少许，黄姜5片，料酒少许，鸡精少许，盐少许。
2，将排骨切小段，锅放冷水烧开，下排骨煮开去杂质，捞起再洗一下备用；胡萝卜削皮洗净，整条切成两半，再切小段备用。
3，锅洗净烧热，下点花生油，放入生姜煎一下，再放入泡好的干香菇煎炒出香味后，倒入排骨翻炒，适当加点料酒、开水小火焖至锅里的水分干捞出。然后倒入砂锅中，加开水、当归、枸杞子、鸡精、盐，等锅里的水开的时候放入胡萝卜一起炖。