一个馒头方言

一个馒头方言 你们老家方言怎么说馒头?

你们老家方言怎么说馒头?

你们老家方言怎么说馒头?

馒头我们当地叫馍馍,平时自己吃的馒头做的小些,以前红白喜事都要蒸大馒头,一般有大碗乃至小盆子大,仪事上主要亲戚还有把大馍馍摆出来,意思是看哪家蒸的馒头又大又白,事后都要议论。所以有些地方夸小孩有出息,考个好大学或做成功一件事,老人们会,这娃这次给我们蒸了个白面馍馍。

你们老家方言怎么说馒头?

馒头在我的家乡大都叫馍馍,也有人叫它蒸馍。

也许是口味吧,我们这里的人吃馒头不喜欢咸的,更不喜欢甜的。做馒头既不加盐也不放糖。大多的人是传统的做法,即用老面发面,有时为了节省时间也用酵母发面。当然老面加碱的馒头人们更爱吃,开蒸馍店的也很有市场。

馒头的做法是一样的,但形状有两种:一种是发好面,或兑好碱用手或馒头机做的,是圆形的,叫圆馒头。由于它揉制过程慢一些,揉出了馒头有筋道,是人们的最爱。

另一种是将发好的面,或兑好碱的面揉至光滑成长条,用刀切成基本大小一样的方形,蒸出来叫它杠子馍,也有叫节头,刀节的。

不过,也很奇怪,花卷也是蒸制的,偏偏有人把馒头叫蒸馍。这些人往往是打过工的,受其他地方的影响。

不过,走进蒸馍店的人都会问:

“老板,有馍馍吗?”这时馍店老板会笑容满面地只装馒头,不装花卷,因为人家压根没说要花卷。

看来,当地把馒头叫馍馍早已是当地的方言了。

你们老家方言怎么说馒头?

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在我们予北地区一般把馒头通常叫:馍,蒸馍。

还有的是,你若用馅包的叫:素包,放肉的叫:肉包。

有的地方叫得实在太土,也体现了一方的方言特色,人们要蒸得馒头没有馅的话,他们都常说:实圪塔馍。

如果有馅则称为:菜馍。

一个馍掰两半河南话?

一个镆掰两半河南话,这个答案是在河南如果是把一个倒镆掰成两半个就是我说的(两半个),为什么这样说是两半个呢?因为河南人说话非常简单的,比如说你丶谁丶抓哩丶尿哩,还有简单的说就是这丶那丶来丶不等好多用一个字来代替这句话