正宗榨菜炒肉丝面
如何制作榨菜肉丝面？
榨菜肉丝面是怎么做的？
榨菜肉丝面(卤) 用料 乌江榨菜丝 3包 里脊肉 一小块 葱花 适量 姜丝 适量 盐酒糖老抽生抽鸡精淀粉 榨菜肉丝面(卤)的做法
1.猪里脊切细丝用料酒腌制15分钟。
2.在火锅里冷却油。油和油差不多。洋葱和姜很香。洋葱应该油炸，直到颜色变黑，但不要粘贴。把肉丝放进去。将肉丝炒至变色。将三袋腌芥末均匀煎。
3.加入酱油、鸡精和微糖调味，然后用水煮沸。水烧开后，加入盐，加入少许水淀粉，这样盐水汤就不会那么薄了。挂在面条上很容易，但不能再放了，也不能变成卤水面。调整味道，你就可以从锅里出来了。
榨菜肉丝面老隐的做法？
材料
3人份：
材质：200克面、75克榨菜、100克肉丝
调味料：油2勺，生抽1勺，蒜片少许，盐少许，鸡精或高汤适量，葱花适量
做法
锅中下油，炒香蒜片，下肉丝炒至变色。
把榨菜和肉丝放进去，加入生抽一起炒。
倒入开水，下面条，再次煮沸，稍微焖一会儿。
如果需要调味，可以加入适量的盐和鸡精。
撒上葱花，起锅，装碗，开吃。
榨菜肉丝面老隐的做法？
鲜肉切丝，加入盐、辣椒、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，葱切成葱段待用；
2
锅洗净后，将油放入锅中加热，将肉丝翻炒均匀，直至肉丝翻炒均匀，立即盛出；把油留在锅里，放入腌芥末丝，翻炒2分钟，加入少许酱油和醋，倒入炒好的肉丝，翻炒均匀；
3
腌芥末炒好后，加入水（或骨汤、鸡汤），加入调味料，加入面条，用水煮沸。把煮熟的面条放进碗里，撒上切碎的葱。
肉丝面用川味榨菜？
主料:
面条250克
榨菜30克
50克猪肉(瘦)
辅料:
食盐1克 小葱一根 酱油2毫升 芝麻油2克
榨菜肉丝面的做法：
步骤1 当然，榨菜、肉丝、面条都是用来做榨菜肉丝面的。另外，准备一些葱花。
步骤2 将瘦肉切碎，加入适量盐、淀粉、料酒、腌制5分钟（我通常在晚上睡觉前切好调味料，抓好盖子，放入冰箱冷藏，这样我第二天早上起床就好多了）
步骤3 在碗中加入葱、香油和少许酱油，加入沸水汤底，使其看起来不错。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以加入辣椒油
步骤4 首先将煮熟的面条放在水中煮沸，然后加入一束金龙鱼、澳大利亚小麦和鲜蛋挂面条。取出煮熟的面条，沥干水，放入准备好的汤底，放在一边
步骤5 煮面条时，你可以准备另一个煎锅，放入适量的食用油，然后加入肉丝炒至油热变色
步骤6 然后加入榨菜丝，炒匀
步骤7 油炸芥末肉丝可以直接在煮熟的面条上编码，也可以直接加入适量的水，煮一会儿，然后加入煮熟的面条。这汤也很好吃
步骤8 榨菜肉丝面汤鲜美，已经做好了。