蒜蓉鲍鱼蒸几分钟口感好
蒜蓉鲍鱼需要蒸多少分钟？
蒜蓉鲍鱼需要蒸多少分钟？
10-15分钟即可。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
蒜蓉鲍鱼蒸好还是煮好？
蒸的好，蒸的口感比较好 ，蒜蓉鲍鱼最爱吃了，每次吃鲍鱼的时候都觉得这是人间的美味。鲍鱼做法很简单，就是先挑选挑选上好的鲍鱼几个，然后将鲍鱼清洗干净，清洗干净后再放入原本的鲍鱼壳上，然后再将炒好的蒜蓉倒入鲍鱼中，将鲍鱼上锅蒸熟就可以了，最后再淋上熟油即可。
蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多久好吃？
配料：独头蒜两个、鲍鱼六只、香葱三根、色拉油少许、生抽少许、盐少许、料酒少许。做法：鲍鱼六只，用刀把鲍鱼的肉与壳分离，鲍鱼用刷子把边都刷里干净，再把壳也清理干净，备用。鲍鱼切十字花刀，放料酒，盐，葱姜味15分钟，然后把鲍鱼从新放到壳上，入锅蒸八分钟取出，把多余的水倒出，鲍鱼的身上放香葱末蒜末，锅烧热放油，油热后用小勺分别浇在鲍鱼的身上，再把生抽浇在每个鲍鱼的身上
蒜蓉鲍鱼做法的窍门是什么？
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谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。鲍鱼味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用，鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼肉质细嫩、营养丰富，清蒸既方便快捷，又保留了鲍鱼的鲜美和营养。
蒜蓉鲍鱼做法的窍门是什么？清蒸的做法简单、营养。
海鲜市场的鲜活鲍鱼还是很好买到的，买回家先粗略清洗一下。用干净的牙刷，刷去周围黑色的膜，再冲洗干净。用刀从壳的边缘插入，将鲍鱼肉从壳上翘下来，将黑色的肠肚去掉，然后再清洗一下，鲍鱼壳也清洗干净留着有用。鲍鱼肉上打十字花刀，不要切断，把鲍鱼肉放入壳内。大蒜要多点，剁成蒜蓉，香葱切碎。锅中油加热，油温五成热后倒入蒜蓉小火爆香。加入生抽，少许食盐，少许清水熬出味道。将蒜蓉用勺子舀在鲍鱼上。蒸锅中加适量清水，大火烧开后将鲍鱼放入蒸锅内，盖上盖子大火蒸6-10分钟左右，根据鲍鱼的大小来掌握蒸的时间，出锅后撒上香葱，喜欢吃辣的加点小米辣碎。锅里爆香少许花椒油，将油浇在鲍鱼上即可。蒜香扑鼻，味道鲜香，无需过多的调料，保留原汁原味，营养一级棒。
【小贴士】
鲍鱼肉一定要清洗干净，特别是边缘覆盖的一层黑色东西，需用刷子仔细清除干净。
因为蒸制的时候需要用到鲍鱼壳，所以鲍鱼壳也需要仔细刷洗干净。
炸蒜蓉的时候，全程用小火，避免糊锅。