面的做法简单

面的做法简单 怎么做面好吃简单?

怎么做面好吃简单?

怎么做面好吃简单?

好吃又方便的面条做法:

工具/原料

干面条 (适量)

豆角 (十根左右)

西红柿 (一个或者两个)

盐 适量

调料 适量

酱油 适量

方法/步骤

1,把豆角和西红柿洗干净,然后切开,放在小盆子里;

2,锅里倒点油,把火慢慢打开,然后倒入西红柿和豆角,一起翻炒;

3,大概炒个七分熟,就在锅中添上适量的水,用火继续烧;

4,烧开时,根据自己的饭量加入干面条,用筷子挑一挑,继续用温水煮开;

5,煮开时,根据自己的口味加入适量的盐和调料;

6,这时,就可以品一品味道怎么样,再调整一下口味,盛出满意的一碗面条咯。

注意事项

蔬菜要洗干净呦

面条怎么样做简单好吃?

面条怎样做简单好吃?在中国北方,有很多人喜欢吃面条,面条的做法花样繁多,但是要想做一个简单又好吃的面条,我们不妨做一些牛肉面,重庆小面,武汉热干面,炸酱面,油泼面等等,中国就是一个美食大国,人们把面条做的事淋漓尽致,以上这些面都做法简单,也深受广大群众的喜欢

面条怎么样做简单好吃?

1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐,油热之后,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一-点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出。

3、锅内留着煸肉的猪油,用-一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀,中火将酱炒-下,这样酱才香。

4、酱出香味了,倒入肉丁和鸡蛋,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,不时地搅合一下,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,如果觉得干了,就稍微加点水,咕嘟个10分钟查不多,酱和肉丁水乳交融才好吃。

5、这时候可以准备菜码,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡-下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。

6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。

7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱未,利用余温将葱末焖熟,酱就好了。

8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,自己做或者到菜场买都行,菜场买粗的那种比较好吃,煮面的水要多一些 ,放一些盐,这样面煮的时候不会粘在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一-点点生,有咬劲最好吃。面条煮好了,用冷水冲掉面糊,这样才爽滑好吃。一碗面拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,放入各种菜码, 岂是一个香字了得。