家常普通的红烧土豆做法
红烧土豆，怎么做？
红烧土豆，怎么做？
菜系及功效:私家菜便秘食谱美容食谱减肥食谱健脾开胃食谱工艺:红烧土豆制作材料:主要材料:土豆(黄皮)450克 调料:40克色拉油、5克大葱、5克生姜、5克酱油、2克淀粉(豌豆)、2克盐、1克味精 红烧土豆的特点：软烂酥香。红烧土豆的做法： 1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；将淀粉与适量的水混合成约4克水淀粉，备用。 2.将油倒入锅中加热，加入葱和姜片，煮酱油，加入适量清汤150毫升，煮开后加入土豆片。土豆片软熟时，加入精盐、味精和水淀粉勾芡。
王刚红烧土豆的做法？
1.准备两个土豆，我们先把外皮削去，从中间切开，再切成小块，切好后放入小盆中。
2.接下来切一点配料，将大葱半根切成斜片，放入盆中。
3.一个青椒去籽，然后切成段，半个红椒切成小块，和青椒放在一起，用来配色。
4.接下来我们调一个酱，准备一个小盆，加入一勺白糖，两勺酱油，一勺蚝油，半勺盐，一勺十三香，半勺鸡精，加入半碗清水，用勺子搅拌，调料融化。
食材准备好后，我们开始做饭。
5.加热煎锅，加入一勺食用油，将油加热后倒出。
6.加入少许凉油，然后倒入土豆。
7.开小火摇一摇锅。将土豆炒黄，将土豆炒黄后关火，倒出控油。
8.锅中加入少许食用油，放入葱花炒香。
9.再倒入土豆，再倒入事先准备好的酱汁。
10.盖上盖子，小火炖五分钟，五分钟后，打开锅盖，加入青椒和红椒，翻炒均匀，改中火收汤。
11.出锅前倒入少许明油，翻炒均匀，即可关火起锅，然后放入盘中。
12.嗯，这个简单又家常的红烧土豆就做好了。它尝起来又软又糯，营养丰富。
家常做法黄磊红烧土豆块？
原料
土豆 (2个)
酱油 适量
生姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
水 适量
做法
1.将土豆切块放入水中浸泡。
2.将姜片放入油锅中爆香。
3.把土豆倒进油锅里，继续翻滚。
4.加盐、鸡精、酱油炒熟后倒水，煮15分钟。
5.香喷喷的红烧土豆块就做好了。