豆芽粉丝炒肉的家常做法
肉炒豆芽的家常做法？
肉炒豆芽的家常做法？
1、主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；
2、将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；
3、细粉丝用温水泡透，沥净水；
4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆；
5、锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热；
6、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀；
7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒，撇入精盐、味精、醋炒匀，出锅装盘即成。
五发肉炒黄豆芽粉条怎么做？
五花肉炒粉条，主要处理好粉条。粉条用开水泡软后捞出，铁锅加少许油加适量黄豆酱炒出酱的香味后放入粉条继续搅拌，使粉条上色入味捞出备用。另起锅放油加入切碎的五花肉煸炒至变色放入黄豆芽继续煸炒至断生，加少许清水放入粉条。依次放入各种调味品即可出锅。
五发肉炒黄豆芽粉条怎么做？
首先提前把粉条放倒水里泡软，把五花肉切成小块，炒锅里倒油后油热把肉倒进去使劲炒，然后倒老抽，生抽，蚝油，五香粉之类的调料，倒水顿一顿，一直炒到肉熟，把泡好的粉条和豆芽放到炒锅里，搅拌炒至炒熟放点食盐，然后出锅倒到盘子里撒点香菜，一道美味佳肴上桌。
黄豆芽粉条五花肉做法？
黄豆芽粉条五花肉做法
主料
五花肉200克
黄豆芽100克
粉条100克
辅料
玉米油适量
蚝油适量
生抽适量
腌适量
葱适量
姜适量
做法步骤
1.五花肉切片，葱姜切好。
2.黄豆芽洗净。
3.粉条洗净泡发。
4.锅内放油烧热，放入葱、姜、五花肉翻炒匀后。
5.放蚝油、生抽。
6.黄豆芽翻炒。
7.加入粉条和清水。
8.盖上锅盖烧5分钟。
9.煮好后放盐炒匀，即可出锅。