泡菜坛子哪种材质好
什么材料适合泡菜坛子？
泡菜坛子什么材质好？
泡菜罐，有土陶，有玻璃，有细磁，如果不是专门用来泡菜的餐厅，一般选用避光土陶或细磁泡菜罐为好。在选择时，要注意检其封闭性能。不豁气的坛子才能泡出好菜。怎样检查？土陶坛，用的一般，如何选择，不妨教你几招。首先，拍照，举起祭坛，照亮光线，从祭坛口看祭坛有没有亮眼；第二，听，耳朵靠近祭坛口，嗡嗡声越响越好；第三，点燃一两张纸，扔进祭坛，然后扣上祭坛的盖子，迅速从祭坛的顶部向祭坛边缘倒水。这时，如果祭坛沿线的水咕咕叫了几次，就会被撕掉，这是一个很好的祭坛。那一年，正是因为这几次，队里带我去挑选泡菜坛子的保管员，惊呆了：哎，还是个老手！嘿，还说你选不来，请我给你选哦！其实，这有什么？从小生活在院子里，对邻居、婆婆、母亲的经历，早已耳熟能详，只是缺少一个实践。
泡菜用什么瓶子泡泡最好？
我来自中国东北。深秋时节，我们有腌制泡菜的传统习俗。很久以前，我们用大瓷缸腌制，没有更好的用具。现在生活水平提高了。腌制泡菜不需要这么大的罐子。为了方便家里腌制泡菜的用具，最好用大玻璃罐，将大白菜切成细丝，加盐，放入罐中腌制，不易污染，非常方便。
泡菜用什么瓶子泡泡最好？
泡菜最好用什么瓶子？泡菜是用来吃的。因此，最好使用符合国家食品包装标准的包装盒、包装瓶、包装罐和其他对人体无害、符合健康标准的器具。现在有很多老人不懂这些常识。他们用工业塑料桶浸泡泡菜。他们认为清洁非常干净，省钱买桶。事实上，这对健康非常有害。建议泡菜或泡菜必须使用符合食品包装标准的物品。
泡菜用什么瓶子泡泡最好？
使用陶瓷罐很好。当我还是个孩子的时候，成年人用陶瓷罐做泡沫，储存时间长，味道好。现在每个人都喜欢使用玻璃罐，主要是玻璃罐漂亮，容易观察，但质量保存时间短。因为泡泡菜需要避免强光照射，稍长一点，容易变质，不使用陶瓷罐清脆清爽。