炒面条怎么做
面条炒着吃的做法？
炒面条怎么做？
用料
新鲜粗面条 适量
青菜、胡萝卜、火腿肠 适量
鸡蛋 两只
生抽，老抽 适量
盐 适量
家常炒面的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟
步骤 3
煮好的面条捞出过凉水，沥干水分
步骤 4
起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒熟
步骤 5
起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻伴均匀，装盘，即可
面条炒着吃的做法？
做法:1、开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火 2、捞出面条到冷水中 3、滤去冷水搁置一旁 4、油锅爆热油，倒入打散的蛋液 5、加入香肠翻炒至香肠发白 6、加入青菜，炒至断生 7、倒入面条，酱油、盐，翻炒 8、直到酱油均匀包裹面条9、盛出享用！美味无穷，香喷喷。
怎样制作炒面？
我来介绍一款老家炒面的做法。
几个步骤:第一步，准备食材:芹菜一把，切根去叶；黄豆芽一把，清洗干净备用。
第二步，大葱一根，切片；生姜一块，切片；五花肉一块，切成薄片，生面条200克，备用。
第三步，炒面条，锅内烧油，滑锅后，倒出热油，再放入凉油，把面条均匀撒在锅边，注意厚度均匀，开小火，不停晃动炒锅。把面条炒至两面金黄，倒出，控油备用。
第四步，炒菜，锅内烧油，油热后，倒入肉片，快速翻炒，炒出香味后，倒入葱姜，加蚝油、老抽适量，倒入芹菜黄豆芽，快速翻炒均匀。
第五步，调味，加食盐3克，鸡精1克，胡椒粉1克，继续翻炒，把菜炒熟，从锅边淋入清水，再加老抽，开大火，把汤汁煮至沸腾，把汤汁盛在小盆中代用。
第六步，把汤汁、炒好的菜浇在面条上，盖上盖子焖5分钟。5分钟后面条已焖至入味，用筷子抖散面条，可以出锅装盘。
这道焦香酥脆的炒面条就做好了，朋友们不妨试一试。
怎样制作炒面？
食材:
肉丝200g、面条250g、油适量、香菜适量、香葱适量、火腿肠适量、蒜头适量、洋葱适量、红椒一个
步骤
1、准备好材料，切段备用
1、准备肉丝和面条
3、锅内水烧开放入面条在烧开，就起锅
4、将面条放凉水中冷却，后沥水
5、锅内放油烧热，放入蒜爆香
6、放入肉丝翻炒，再放点酱油上色
7、放入洋葱，继续翻炒
8、放入冷却的面条继续翻炒均匀
9、放入火腿肠
10、少放点盐，加香菜香葱，翻炒均匀，放入红椒，即可