乡巴佬鸡蛋最简单做法
乡巴佬鸡蛋的简单做法？
“乡巴佬”鸡蛋究竟是怎么做出来的？
乡巴佬鸡蛋的做法：
1.准备好原料。
2.锅中放老抽生抽，红糖，桂皮等香料煮开。
3.鸡蛋洗净，放锅中煮熟。
4.煮熟的鸡蛋剥去皮。
5.煮好的汤料放至半凉的时候，放入鸡蛋。
6.倒入带盖的容器，放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好。
乡巴佬鸡蛋怎么做？
做乡巴佬鸡蛋的窍门一、怎样腌制乡巴佬鸡蛋（一）原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干（二）做法:1、 鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分.在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以.然后滚上一层盐.用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来。2、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，腌鸡蛋前特意查了天气预报，找个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天.3、吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟. 切开一看，真的个个出油。二、怎样做超市的乡巴佬鸡蛋（一）原料： 准备二十五个鸡蛋，一袋酱油，四两白糖.。（二）做法：1、把鸡蛋洗净煮熟，2、再把蛋壳剥下来 3、把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去就这样就行了。小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀。4、二十分钟后，带汤捞出放入小盆中，继续放置三天后，口感受会更好！（三）要点： 1、煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮 。 2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看.超市里到处都有。 3、小火煮，火大了会烧糊的.切记。 4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。
“乡巴佬”鸡蛋究竟是怎么做出来的？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
“乡巴佬”鸡蛋做法比较简单，做法如下：
用料：鸡蛋十个，啤酒一罐，盐、生抽、老抽、白糖、大料、花椒、桂皮适量
鸡蛋煮熟，去壳，放凉后在鸡蛋上竖着轻划几刀
啤酒倒入锅中，鸡蛋入锅，加四汤勺生抽，两勺老抽，大料一粒，桂皮一小段、花椒五六粒，白糖两汤勺、适量盐，大火烧开后转中小火炖到汤汁浓稠，大火收汁即可