电炖锅可以炖什么

电炖锅可以炖什么 电炖锅能做什么美食?

电炖锅能做什么美食?

电炖锅能做什么美食?

小熊电炖锅食谱,私人介绍。 电炖锅红烧肉  [材料]  五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽  做法  Step1:五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎  Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净  Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可  Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化  Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色  Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开  Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

用电炖锅可以做哪些好吃的东西?

电炖锅用处还是很广泛的我们做餐饮的也离不开它,做难熟的肉类比如牛肉放入炖锅里十几分钟就熟了!

难熟的炖猪蹄放进炖锅,也就十几分钟就肉烂离骨了,而且还节省时间和燃气,不过在炖的过程中要小火,冒气就好,气大了肉容易炖烂,吃起来很柴,肉还没离骨,伙伴们要注意哦!

自已在家里许多不容易熟的肉类也是可以用炖锅炖的,比如牛肉,猪蹄,蹄筋,熬稀饭,熬稀饭容易溢锅,要注意哦!蒸米饭把握好火力也是可以的,总之炖煮一类的都可以做,你可以试试哟!

用电炖锅可以做哪些好吃的东西?

如今很多家里小厨房内增添了很多小家电,什么电饭煲,电烤炉,微波炉,等等。真是琳琅满目,它们都各有各的用途,给人们生活中带来了很大的方便,其中有一款“电炖锅”的,这款锅主要是以煲食物为主,煲的时间虽长,一般在6小时左右。不过由于食物在锅内长时间熬煮,食物内的精华都渗透出来,其香味和营养就有效的保存下来了。

用电炖锅来做美食,我们可根据自己的口味习惯,煲各类粥、可用鸡,鸭,牛,羊的肉骨,搭配根茎类蔬菜,还有五谷类都可以。只要自己喜欢的,我们都以自由搭配,创意出更美味的食物来。