土豆鸡蛋培根饼做法大全家常

土豆鸡蛋培根饼做法大全家常 必胜客土豆泥沙拉做法是什么啊?

必胜客土豆泥沙拉做法是什么啊?

必胜客土豆泥沙拉做法是什么啊?

土豆沙拉制作过程主料土豆2个鸡蛋4个培根50g青豆50g玉米粒50g胡萝卜50g洋葱50g辅料沙拉酱3汤匙原味酸奶2汤匙黑胡椒盐适量步骤

1.首先将洋葱、胡萝卜、培根、土豆切丁,用清水浸泡,防止变黑。

2.将热水倒入锅中,放入蒸架,放入蒸碗中,将土豆放在蒸碗上,盖上锅盖,放入水中蒸至土豆完全熟透。

3.锅中倒入清水,放入鸡蛋,小火煮至鸡蛋熟,捞出放入冷水中,然后剥去蛋壳,取出蛋黄备用,蛋白切碎。

4.把水倒进锅里。水快开的时候,放入四季豆和胡萝卜,加一勺盐,然后倒入玉米粒,煮好后取出。

5.锅中放油,将腊肉倒入锅中,翻炒片刻,放入葱段,翻炒至香味溢出,待用。

6.将蒸好的土豆碾碎做成土豆泥,然后准备土豆泥,加入四季豆、玉米粒和胡萝卜,加入两勺原味酸奶和三勺沙拉酱。

7.倒入炒好的洋葱和培根,加入适量的黑胡椒,搅拌均匀,然后加入剁碎的蛋白,再次搅拌均匀。

8.准备一个平盘,将土豆泥倒入平盘中,用刀压成1.5厘米左右厚的正方形,然后切成小方块。

9.准备漏,加入蛋黄,用勺子把蛋黄捣碎,直接筛在整个土豆泥面上。

薯仔炒鸡蛋正宗做法?

材料:红薯、培根、鸡蛋、红辣椒、葱花、番茄酱、白酒。

工作方法

1、土豆(小土豆)去皮洗净,切成象眼(菱形)丁;腊肉(熏肉)一般是袋装买长条,长条一分为二;红辣椒切丝;葱白切片,鸡蛋打入碗中拌匀。

2.烧热炒锅,倒入更多色拉油。油温五成热时,倒入土豆丁,炸至熟,捞出控油。

3.把锅里的油倒出来备用,重新点燃锅里剩下的底油,把腊肉倒入锅里,煎熟,捞出备用。

4.用炒锅将鸡蛋炒至刚刚熟,倒入碗中备用。

5.刷锅,烧热,倒入少许色拉油,炒香洋葱片和红辣椒丝,倒入腊肉和炸土豆,煮少许白酒,快速翻炒几下,倒入鸡蛋。

6.加入盐、鸡粉和少许酱油,调味,出锅,装盘。

家里只剩下土豆了,怎么做更好吃?

土豆绝对是最厉害的食材,没有之一!既可以当主食,又可以做菜,还可以当零食,甜点,简直就像食品工业的存在。单纯借钱给你土豆的各种用途。

第一,做饭。酸辣土豆丝、土豆炖牛腩、炒土豆片、新疆大盘鸡,都是无与伦比的美食。以酸辣土豆丝为例。将土豆和青椒切丝备用。土豆切丝用清水冲洗三遍,去除淀粉,防止粘锅。把热油从锅里拿出来,放进去取出干辣椒炒香,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,放入土豆丝、青椒丝,大火翻炒,加入醋、盐,翻炒后加入鸡精,装盘出锅,看着会流口水的酸辣土豆丝。

第二,做主食。以土豆饼为例。将一斤土豆洗净,放入蒸笼蒸熟,取出后放在一边晾凉。将胡萝卜去皮,切丁,芹菜和玉米粒切丁。土豆稍凉后,去皮,碾碎。加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。加入准备好的蔬菜丁,拌匀。加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中冲洗少量油,放入土豆泥,用铲子抹平,成圆饼状;煎一面至金黄后,翻面煎另一面,用锅铲压土豆饼至两面金黄。美味的土豆饼做好了。

第三,做甜品。以土豆泥为例。先将土豆洗净、去皮、切块。把鲜肉切成方块。锅里放油,油五成热时,将土豆块和肉丁翻炒,加入盐、胡椒粉和适量的水。十分钟左右,烧开锅,把软土豆拧成泥状,继续炖,等非常软烂的时候,把鸡精出锅。美味的土豆泥做好了。

第四,做零食。以炸薯条为例。土豆两个,洗净去皮切条,清水浸泡去除淀粉。然后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一晚。第二天,锅里多放点油。当七成热时,将土豆煎至金黄色。取出并排出机油。装盘蘸番茄酱秒杀肯德基~