包子做法家常做法
做包的家常做法？
1500克面粉与3克酵母粉和1汤匙白糖混合，以促进发酵。一个既不软也不硬的面团被盖上，发酵到两倍大。2250克五花肉切块，不去皮。150g韭菜挑洗干净，切块切碎，拌食用油锁住水分，3，200g粉条用热水浸泡后切成一厘米左右的块，拌食用油防止粘，4。锅里加油，肉丁在油里炒到变白，加两滴醋去腥，加一茶匙酱油上色，两茶匙盐调味。加入粉条和一勺蚝油使其鲜至不烫，最后加入韭菜，搅拌均匀，馅料就做好了。5.将面团放在案板上反复揉搓排出空气，然后揉成长条，切成等份的面条包裹包子。包子圆了就不容易破了。将面团一个一个包入馅料6，锅烧开后将笼布放在蒸笼上，将馒头一个一个放进去，蒸15分钟。这是我平时做包子的做法。[具体做法] 1。要做馒头，先把面团搅拌一下。在盆中加入170毫升温水，加入3克酵母和一勺糖，搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成絮状的面粉。想吃大肉包子，在家教你怎么做。它会又香又软，但它赢了 t崩溃。尝一口肉汤。2.将面絮揉成光滑、略软的面团，盖上盖子使面团醒发至体积明显变大。想吃大肉包子，我在家教你怎么做。它们会变得柔软，不会倒塌。尝一口肉汤。3.将猪肉切成小块，加入适量生姜，剁成肉末。然后多次加入少量冷开水，充分搅拌，使肉糜完全吸收水分。加水调馅，包子软嫩可口多汁，更香。想吃大肉包子，在家教你怎么做。他们是柔软和不 t崩溃。咬一口肉汤。4.加入半勺生抽、1勺老抽、适量盐和适量花椒粉，再次朝一个方向搅拌均匀。如果你想吃大肉包子，我会在家里教你怎么做，让它们又软又不 t崩溃。咬一口肉汤。根据个人口味，准备一些大葱，切块。想吃大肉包子，在家教你怎么做。他们是柔软和不 t崩溃。尝一口肉汤。6.将大葱倒入肉末中，加入适量食用油，搅拌均匀，猪肉大葱馅就做好了。想吃大肉包子，我在家教你怎么做。它们会变得柔软，不会倒塌。咬一口肉汤7。面团醒了，把面团放在揉面板上揉一会儿，让面团表面光滑。将面团分成12等份。卷成中间略厚，边缘略薄的馒头皮。裹上馅料，揉成馒头。想吃大肉包子，在家教你怎么做。他们是柔软和不 t崩溃。咬一口肉汤。8.蒸笼加水，把包好的包子放在蒸笼上，第二次盖上盖子。锅里的水可以加热成温水，可以缩短二次醒发的时间。想吃大肉包子，我在家手把手教你怎么做。他们是柔软和不 t崩溃。咬一口肉汤。第二次觉醒后，包子的大小是原来的1.5倍左右。大，那就可以开火蒸了。大火蒸18分钟，然后关火焖2分钟。想吃大肉包子，我在家教你怎么做。他们是柔软和不 t崩溃。吃一口肉汤做成的大肉包，皮软肉香，汤的那一口特别香。喜欢吃包子的可以试试。
做包的家常做法？