莴笋炒干牛肉丝家常做法
牛肉和莴苣能不能一起烧?
牛肉和莴苣能不能一起烧?
你好,这个可以一起煮,这个主要是红烧(真心希望能帮到你解决问题,点击【赞】,亲爱的,非常感谢)
火哥芹菜牛肉丝的家常做法?
1.准备好菜品,牛肉需要搅拌均匀。
2.倒入菜籽油,油锅烧开,放入牛肉丝、泡椒、泡姜、花椒、蒜,翻炒,牛肉晾干。
3.加入芹菜、盐、鸡精炒至熟。
4.简单美味的芹菜牛肉熟了。
莴笋土豆牛肉的做法?
材料::牛肉150克、生菜20克、洋葱50克、胡萝卜6厘米60克、土豆90克、姜末1/2茶匙、水2茶匙、酒2茶匙、糖2茶匙、酱油2茶匙。
1.将牛肉切成3厘米长的薄片(现成的)。
2.切洋葱,土豆,胡萝卜(好像有点小)
3.将姜、酱油、糖、酒和水混合(调料A)
4.预先将牛肉和调味料A混合。
5.将土豆、胡萝卜、洋葱放入烹饪锅中,盖上锅盖,放入微波炉中加热3分钟(500w)。
6.放入魔芋丝、青豌豆和步骤4的成品。(牛肉最好放在锅的一边。)
7.再次合上盖子,微波7分钟(500w),然后搅拌均匀,美味就完成了。
熟牛肉炒豆芽莴苣的做法?
食材:牛肉400克、豆芽100克、生菜100克、姜10克、葱10克、蒜10克、干辣椒10克、胡椒粉适量、料酒3大勺、淀粉适量、盐4克、豆瓣酱1大勺、酱油2大勺、香菜1根、外婆 龙鱼的故乡。
练习:
准备好食材,黄豆芽、绿豆芽都可以,如果有新鲜的辣椒代替干辣椒就更完美了,我绕着市场转了两次,但是我不能 我找不到新鲜的胡椒,所以我不得不放弃。
将牛肉洗净沥干水分,切成薄片,加盐、酱油、料酒、淀粉,腌制一会儿,再倒入少许菜籽油,搅拌至凝胶状,从而锁住牛肉中的水分,使其嫩滑。
豆芽洗净沥干水分,生菜去皮,洗净切片后切条。
干辣椒洗净切段,葱、姜、蒜分别洗净切段,香菜洗净切段。
炒锅烧热,倒入适量菜籽油,炒锅发出咝咝声时。
将豆芽和生菜倒入锅中,翻炒至变软,捞起放入盘中。
继续烧热炒锅,倒入菜籽油,放入姜、葱、蒜末炒香。
加入郫县豆瓣继续翻炒。当红油炒出后,加入干辣椒和花椒翻炒至香。
将所有调料炒香,加入一碗清水,盖上锅盖,煮10分钟左右。
煮至汤香,再用漏勺将调料渣捞出,弃去。
当汤汁再次沸腾时,将腌制好的切好大小的牛肉倒入锅中煮熟。当牛肉熟到舒展发亮时,立即出锅。
将煮好的牛肉倒入碗中,以生菜和豆芽为底,表面撒上一些香菜。
然后取锅加热适量菜籽油,放入辣椒炒辣椒油,倒入大蒜。苗煮香,取锅,将沸汤香油倒在牛肉上,最后撒些葱花上桌。