红烧羊排骨做法简单好吃
羊排骨汤怎么炖好吃？
羊排骨汤怎么炖好吃？
练习步骤:
1.买回来的羊肋排用冷水泡半小时左右，用放血水浸泡备用，生姜切片；将洋葱切成段。
2.在砂锅中加入适量的水，加入羊排骨，煮沸。
3.撇去浮沫，加入葱、姜(可以多放片，所谓冬萝卜夏姜)、花椒、八角、香叶，继续小火炖1小时左右，至排骨软烂。
4.提前10分钟加入适量盐调味。
5.将炖好的羊排汤出锅，撒上一些香葱叶和胡椒粉调味。剁几瓣蒜，加盐和海鲜酱油做成蒜汁，蘸羊肉排骨太香了。
羊排骨怎么炖好吃，怎样炖羊排骨没有膻味？
配料:
羊排600g，盐少许，八角少许，桂皮少许，香叶少许，白胡椒少许，陈皮少许，胡椒粉少许，料酒少许，葱少许，姜少许，花椒少许，茴香少许。
烹饪步骤:
1.羊排洗净，剁碎；
2.锅中放入冷水，将羊排焯一下，去除血沫；
3.取出，洗净沥干；
4.将羊排及所有调料放入锅中，放入适量清水煮沸，转小火慢炖两小时。
如何炖好羊排骨？
材料
羊排600克
1个洋葱
4片生姜
1汤匙料酒
茴香适量
胡椒适量
当归1片
花椒
1汤匙黄酒
练习步骤
第一步
焯过的羊排，料酒，葱和姜。
第二步
烧开热水，放入羊排、葱、姜、茴香、当归、花椒、胡椒，炖一个半小时。
第三步
用盐、胡椒粉和黄酒调味。
羊脊排怎么做好吃？
我不 我不知道你是想红烧还是做汤。红烧的话土豆炖羊排还是很好吃的:食材:排骨一斤，土豆2个，冰糖适量，盐适量，酱油少许，葱少许，姜少许，八角少许，桂皮少许，香叶少许，花椒少许，红干椒少许，料酒少许；
1.锅中放水，放入排骨，烧开，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲洗血沫，沥干水分；
2.土豆去皮，洗净，切成小滚刀块备用；
3.将油倒入锅中，小火加热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒翻炒；
4.倒入排骨翻炒，倒入料酒翻炒，再倒入生抽、少许老抽、冰糖翻炒均匀上色；
5.倒水(最好是热水)，水要泡过骨头。大火烧开后，转小火慢炖半小时；
6.撇去浮沫，捞出八角、桂皮、香叶、花椒等材料，加盐，继续焖20分钟；
7.将土豆放入锅中，继续炖20分钟至土豆熟，大火收汁，撒上葱花和少许味精，搅拌均匀。