菜花咋做好吃
花菜怎么煮好吃又简单？
花菜怎么煮好吃又简单？
椰菜花菜材料:西兰花1/2朵、甜玉米仁2汤匙(30g)、红辣椒1/4个、盐1茶匙(5g)、牛奶和椰奶3汤匙(45ml)、水淀粉1汤匙(15ml)、油2茶匙(10ml)。红辣椒剁成丁，西兰花洗净切成小花，放入沸水中焯2分钟。
大火烧热炒锅里的油，把西兰花和甜玉米粒一起翻炒。1分钟后加入牛奶、椰奶和盐。再过一分钟，加入水淀粉勾芡均匀，即可食用。
怎样烧花菜好吃？
材料:花菜、猪肉1根、料酒150g、酱油2勺、淀粉适量、葱、姜、蒜、鸡精适量、盐1勺、蚝油1g。
干煸菜花(肉煸菜花)将猪肉切片，加入生抽、料酒，抓匀淀粉，腌制10分钟。这样可以让肉变软，让婴儿和老人嚼菜花，掰小花。用盐水清洗干净后放入热锅中油，放入花椒翻炒，放入葱、姜、蒜爆香，放入卤肉，炒至猪肉变色，放入花菜，翻炒均匀，加盐。