最简单的红薯面条的做法

红薯面白面面条的做法,红薯面白面面条怎么做?

红薯面白面面条的做法,红薯面白面面条怎么做?

主料白面粉150g
红薯面100g辅料 菠菜适量
蒜泥适量生抽少许
盐少许芝麻酱少许
醋少许香油少许 红薯面条的做法步骤1. 白面粉150克,用75克温水揉成面团。2. 红薯面100克,用60克温水揉成面团。3. 将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。4. 擀成面皮后对折。5. 切成面条。6. 用保鲜膜盖好备用。7. 菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。8. 一勺芝麻酱。9. 将蒜捣成泥,和芝麻酱拌在一起,加少许温水。10. 蒜汁里放入盐,生抽,醋,香油,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。11. 开始煮面,煮熟就可以盛出来,喜欢吃凉的可以过下水。12. 可以依次放入菠菜,蒜汁,喜欢吃香菜的也可以放入香菜,拌匀。

压红薯面条的做法?

,回答问题吖,红薯面条的做法首先把红薯洗干净,去皮待用嗯,一斤的面粉,三个红薯,把红薯煮熟和面调和在一起,然后压成这个红薯面条调料就是葱姜蒜辣椒嗯,可以调成之子,等面条压好以后煮熟把这些备用的这调汁和菜之类的拌在面里头就可以吃了,很美味,也很营养

红薯面条的来历?

对于红薯面条的历史已经无从考证。从意义上来讲,它应该比羊肉汤早出现在洛阳美食界,红薯面条,盛兴于80年代初期,它不能称得上是洛阳美食界的主流……
但是;它是最具代表性的一道饭系,有关于这碗面有一种傲性,它只属于洛阳人的一种饭系!它没有高贵典故的名字。但它又是洛阳人最留恋的主食没有 之一

红薯面面条快速擀面法?

步骤 1
白面团和好放一边。黑面团:红薯面先用开水和,水烫,用筷子搅就可以,水不能太多,之后加白面揉面团,此面团红薯面和白面比例大概1:1。面团要和的稍硬一些。
步骤 2
像包包子一样,用白面团包裹黑面团,擀面开始喽。
步骤 3
擀啊擀。
步骤 4
擀好后,切面。
步骤 5
水开,下面条,面快熟下菠菜。这里的青菜随意!
步骤 6
面条捞出,加盐,香油(自家黑芝麻香油),辣椒酱(自己家做的)。喜欢吃蒜的可以加蒜泥,我讨厌吃生蒜类的,没加。随意DIY吧,加自己喜欢的料拌着吃。