番茄蛋汤的做法步骤

番茄蛋汤的做法步骤 番茄蛋汤做法?

番茄蛋汤做法?

番茄蛋汤做法?

用料

番茄 2个

土鸡蛋 3个

小葱 2根

做法步骤

1、准备食材。

2、番茄放大碗里,倒入开水烫几分钟。

3、撕去外皮,切片。

4、磕鸡蛋,搅匀。

5、锅里烧热油,放入番茄翻炒出汁。

6、倒入一大碗开水。

7、水开后加一勺盐。

8、倒入蛋液,用锅铲搅散。

9、撒上葱花,出锅。

10、色泽诱人,香气扑鼻。

11、开吃。

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

西红柿鸡蛋汤怎么做的?

准备食材:油,盐,胡椒粉各10g,葱,姜,鸡精各20g,西红柿100g,鸡蛋10g。

西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香。

加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。

西红柿鸡蛋汤怎么做的?

西红柿鸡蛋汤怎么做的?

首先准备食材,西红柿2个,鸡蛋2个,青菜,火腿肠,小葱

步骤1

西红柿切小丁,鸡蛋打撒,火腿肠切丝,青菜切段,葱姜蒜切沫

步骤2

锅内加油热后放入葱姜蒜爆香,放入西红柿炒出汤汁,然后加入开水

步骤3

水开后保持大火,加入水淀粉搅拌至稍微粘稠,倒入鸡蛋,火腿肠开始调味

步骤4

最后放入青菜,淋上香油,一碗好喝的鸡蛋汤就完成了

西红柿鸡蛋汤怎么做的?

西红柿鸡蛋汤做法:

食材:西红柿 鸡蛋

做法:

1.洗净的西红柿先给它切片再切丁,这时候有人会担心,不去皮有农药残留,没关系,你可以给西红柿表面打上十字花刀,用开水一烫,去皮也很容易,然后再切丁就可以。

2.开始准备配料,蒜片少许,切点香菜末,碗中装两个鸡蛋,加点醋去腥味,然后打散就可以。

3.下面开始做汤,起锅烧油,5成热之后放上蒜片,爆香。然后倒入西红柿丁,炒出汁,然后加清水,大火烧开就行。

4.水开后淋上水淀粉,这样做出的蛋花汤浓稠还不混,再次烧开后呢,淋上蛋液,定型之后呢,搅拌搅拌,这样的蛋花非常的美观。如果想要丝状的蛋花,倒蛋液时,就需要顺时针,逆时针来回的搅拌。

5.最后开大火,放勺盐,一勺糖,淋上香油,加点香菜,关火就行。