咸汤食谱100种做法大全

鸡内金小儿怎么吃?

鸡内金小儿怎么吃?

鸡内金,中药名,为动物家鸡的干燥砂囊内壁。鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。可消积滞,健脾胃。
所以鸡内金对于缓解宝宝积食有非常好的作用,可以将其研制成末混合到其他食物中。比如下面这道山楂饼。
(鸡内金)
自制山楂饼食材:山楂、鸡内金、山药粉、面粉适量。
制作方法: 1.将山楂、鸡内金研为细末。
2.将山楂、鸡内金面、山药粉与面粉加适清水揉为面团。
3.将面制成饼放油锅中煎至两面金黄时即可出锅。
4.也可将山楂、鸡内金煎水取汁与山药粉、面粉和匀,再做成饼煎至金黄。
营养功效: 山楂饼营养美味、健脾消食一般宝宝都会比较喜欢吃,特殊功效是消积滞,健脾胃,缓解小儿厌食。