江西腐竹烧肉的做法

红烧腐竹五花肉步骤?

红烧腐竹五花肉步骤?

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红烧腐竹五花肉,是一道非常好吃的家常菜,红烧肉软糯入口咸香[强][小鼓掌][呲牙],腐竹吸走红烧肉的油腻,充满豆香,吸满汤汁的腐竹,肉香解腻,超级好吃,下面就分享下超简单做法:
1、腐竹提前泡1小时,五花肉泡1小时;
2、把五花肉切成小块,冷水下锅,放料酒生姜去腥;
3、捞出五花肉,放入锅中小火煎,煎出油到两面微黄;
4、下油冰糖,和五花肉炒,上糖色;
5、再放入生抽、老抽、蚝油、五香粉、干辣椒,再加点水,小火焖一下,大概30分钟[思考];
6、等肉闷烂后,把腐竹加进来,再小火煮10分钟左右,让腐竹吸满汤汁就好啦[呲牙]。
以上就是红烧腐竹五花肉,入口即化的五花肉,充满豆香,以及吸满肉香的腐竹,超级好吃,[惊喜][惊喜][玫瑰][玫瑰]让人惊艳,可以多吃几碗米饭。
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