粽子要煮多久才可以吃
粽子要煮多长时间才可以熟？
粽子要煮多久才能熟？
你好，我是爱煮饭的多妈，也是特色美食今日头条号【魔多厨房】的创作者，很高兴回应这一有关粽子的问题。
最近几天恰好是端午假期，我就包了很多的粽子，煮了两大铁锅，有关粽子要煮多长时间才可以熟，我觉得粽子最少要煮3个小时以上，此外还需要在锅里焖上一夜，第二天再度烧开，那样的粽子才更美味。
我这个方式 是以小瞧我妈妈煮粽子学到的，小的时候每一年端午，家中都是会打粽子叶泡檽米，包上一大铁锅的檽米粽子，一般是在下午包好，夜里做完晚饭后逐渐煮，家中最高的锅，煮上一锅，水烧开后煮2-3钟头，那时还用的是煤球炉子，煮2-3钟头之后，也该睡着了，把煤球炉换掉一块新煤球， 合上炉膛闪一个小缝，把煮粽子的锅再放到火炉上，运用煤球炉的隔热作用焖上一夜，第二天早上起来，煤球炉的火也渐渐地上去了，锅里的粽子或是热的，开启吃一个，又香又糯，尤其美味可口，这类味儿一直停留在我的回忆里，与此同时这类煮粽子的办法也要我记住了，我认为这也是最佳的煮粽子方式 。
但是如今家中都不用煤球炉了，我一般是夜里用大铁锅煮粽子煮3个钟头上下，熄火后放着没动，第二天早上起来再开启火，把锅里的粽子再度烧开，大概再次煮30min，就可以开启吃完。
要想粽子香糯好煮，还能够用石锅来煮，砂锅隔热保温效果非常的好，煮好的粽子在砂锅里焖上一夜，会最香糯易熟。尤其是煮肉粽子，更合适用石锅来煮。
煮粽子的情况下一定要添加一定量的水，由于要煮好长时间，半途尽可能不放水，假如非得加得话，可以加温水。
以上就是我对这个问题的回应，期待对题主能有一定的协助！
粽子要煮多长时间才可以熟？
我是杰哥特色美食，很高兴回应您的问题，粽子要煮多长时间才可以熟，？
最先大家把粽子冷水入锅放置齐整，水需泡过粽子，锅里滚起之后再用大火煮一个小时上下就好了，可是我们要留意粽子一定要冷水入锅，冷水下锅煮粽子比较好，伴随着水的温度渐渐地上升，粽子叶的香气会逐渐渗入米里边，煮下来的粽子会很香哦，除此之外冷水煮粽子可以使煮下来的粽子熟的一致，并且沒有硬心，河面一定要超出粽子，要留意水需泡过粽子2寸上下，由于粽子在煮的历程中会胀大，假如放水不足多上边的粽子会顶出河面，不易煮透，煮下来的粽子不足软糯，粽子下锅后我们要用吊物夯实，那样煮下来的不容易散，煮粽子全过程中不可以加凉水，假如发觉水少可以加沸水。期待这种可以幫助你。