在家怎样做葱油饼

在家怎样做葱油饼 家用简单葱油饼怎么做?

家用简单葱油饼怎么做?

家用简单葱油饼怎么做?

主料】面粉500克【辅料】葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。【制作方法】1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

葱油饼做法家庭版?

葱油饼做法家庭版?具体操作步骤如下:

用料:

油10 克

葱1 根

面粉500 克

小葱1 根

盐3 克

五香粉2 勺

做法步骤:

步骤 1

面粉里加入水,揉成光滑面团。

步骤 2

切适量葱花备用。

步骤 3

把面团分成六个小面团。

步骤 4

擀开后,放入油、盐、五香粉。

步骤 5

抹匀放入葱花。

步骤 6

折叠

步骤 7

拉开,卷起来

步骤 8

擀开。

步骤 9

取出家里祖传的大铝锅加热放油,放入擀好的面饼。

步骤 10

翻个面。

步骤 11

出锅。

葱油饼做法家庭版?

食材:

面粉300克、热水180克、冷水50克、盐1克、葱姜花椒适量、食油50克、葱花大半碗、面粉3勺(制作油酥用 )

做法:

1首先准备好小葱,葱白切段,葱叶切碎备用

2锅里入油,油热后放入葱白生姜花炸香,炸至焦黄后捞出扔掉

3将葱油放入碗中,放入三勺面粉,搅拌均匀,葱油酥就做好了

4面粉中放入一克盐,先用热水和面成絮状,再放入凉水,用手揉成光滑的面团

5将搅团分成大小均等的小剂子,再将剂子擀成椭圆形,然后擀成薄片

6在薄片上刷上一层薄薄的葱油,撒上少许椒.盐和葱叶,再沿边卷起来成长条状,然后卷成原因,用手按一下擀成薄饼

7锅里刷油,放入饼胚小火慢慢煎,煎到两面金黄酥脆就可以了(大概煎4-5分钟)

家庭葱油饼的家常做法?

今天要做一道家庭的葱油饼。拿出一个盆儿,放入一些面粉。一半用开水和面,一半用凉水和面。把面活成一个柔软的面团儿。放在那儿行,20分钟左右。把小葱切碎,放在碗里。里面加入一些香油和盐。把型好的面团分成一个一个的小剂子。把做好的葱油放进去。