肉丝的做法大全家常
肉丝做法有哪些？
肉丝做法有哪些？
莴笋清洗切割成段，牛肉切成丝放进碗中，放盐、白胡椒粉、美味鲜酱油、料酒抓匀，再加一点冷水，木薯淀粉再次抓匀，最终加一点菜油抓匀，姜片切成丝，锅烧热给油，牛肉丝入锅，迅速滑散，添加姜片、辣椒干一起爆锅，倒入莴笋，开走红翻炒，放盐、味精、白砂糖再次翻炒，起锅前加一点芝麻油翻炒匀称就可以。
炒肉丝十六种作法？
炒肉丝16种作法:1五香肉丝2肉丝炒成菜3.肉丝炒竹笋，4.肉丝炒芹菜5.肉丝炒辣椒6.肉丝抄高把7.肉丝炒午生8.肉丝炒洋冲9.肉丝炒粉皮10`肉丝抄九芽，11.肉丝炒黄芽菜12，肉丝炒水芹，13.肉丝豆腐汤14，肉丝做春卷馅。15，肉丝炒土豆丝，16，肉丝炒虾仁等
丁酱肉丝家常做法大全？
用材
猪瘦肉 ：300克
青瓜 1根
红萝卜 1根
小葱 1根
味达美尊品料酒 2勺
六月鲜12克轻盐特等昆布生抽 3勺
木薯淀粉 2勺
糖 2勺
葱伴侣6月鲜甜面酱 4勺
植物油 适量
实际操作
作法流程
1、准备好所有的食物
2、青瓜，红萝卜，小葱切成丝预留
3、豆油皮切成块预留
4、猪瘦肉切成丝，添加2勺味达美尊品料酒，2勺六月鲜12克轻盐特等昆布生抽，2勺木薯淀粉，1勺糖抓拌匀称，再添加1勺植物油抓拌匀称，腌渍20min前后。
5、豆油皮过热水预留。
6、1勺味达美尊品耗油，1勺六月鲜12克轻盐特等昆布生抽，4勺葱伴侣6月香甜面酱，1勺糖，小半碗水调准预留。
7、锅中添加适量植物油，油烧后添加肉切翻炒至肉丝掉色。
8、添加调准的料汁煮至粘稠就可以。
丁酱肉丝家常做法大全？
原材料：猪里脊，小葱、辅材:青瓜一根、甜面酱适量，、黄酱适量、料酒一勺、芝麻油适量、木薯淀粉小勺、白砂糖一勺、鸡蛋清二个。
1.猪里脊切成细丝,用食盐、料酒 油 抓匀腌10分钟左右。
2.腌好的肉丝里加蛋清、木薯淀粉翻拌
3.甜面酱黄酱2:1的占比倒入碗中，加白砂糖、芝麻油、搅拌均匀。
4、锅置火上少量油烧开，倒入腌好的肉丝，快速划散，炒至肉丝掉色盛出。
5、锅留底油，倒入甜面酱炒匀。
6、待锅中的倒入炒好的肉丝翻炒。洪亮发粘时再放入。
7.倒入炒好的肉丝翻炒。
8.走红迅速将肉丝炒匀，成盘就可以。