怎么做鸡蛋葱油饼

怎么做鸡蛋葱油饼 鸡蛋葱花饼怎么做?

鸡蛋葱花饼怎么做?

鸡蛋葱花饼怎么做?

鸡蛋葱花饼

主料:鸡蛋4个

辅料:小葱适量,牛奶250ml,鸡精适量,十三香适量,盐适量。

烹饪步骤

1· 自己控制面粉的多少,一般两个人吃,一碗半的面粉就足够了,放入牛奶,不喜欢牛奶的可以用水,调成糊状,保鲜膜扣住,醒10分钟。

2· 切好葱花,鸡蛋备用,这个数量自己掌握,喜欢吃葱花和鸡蛋可以自己多放点。

3· 面糊加水,葱花,鸡精,十三香,盐,调成糊状,比牛奶粘稠一点就可以。

4· 锅底刷油,把适量面糊倒入锅中,结成膜,倒入鸡蛋液抹匀。

5· 最后两面金黄,就可以出锅啦。

鸡蛋葱花饼怎么做?

首先面粉里打入两个鸡蛋,再加入一些泡打粉,加温水顺着一个方向搅拌,一边搅拌一边加水,直到面糊能挂住筷子成一条线就可以了,葱花切碎加入面糊,少许盐和油,底锅烧热抹一层油,顺着锅中间舀一勺面糊,迅速转锅,面糊均匀分布锅里就可以烙制了,时间不要太长,熟了就好 ,大家也可以试试。

鸡蛋葱花饼怎么做?

鸡蛋葱花饼怎么做?用半斤面粉。里面打两个鸡蛋。放一点葱花。放点盐。放点五香粉。然后朝一个方向搅拌均匀。搅拌成浆糊状。不要太干。然后醒面半个小时。电饼铛预热。然后把醒好的面倒在电饼铛里。上下火煎两三分钟。然后翻面。再煎两三分钟。鸡蛋葱花饼就做好了。

鸡蛋葱花饼怎么做?

做鸡蛋葱花饼离不开中筋面粉、鸡蛋和葱花。首先,你要用加了适当盐巴的温水把面粉化开用筷子朝一个方向搅动直至粘稠,再用适量的鸡蛋打散放进面糊里继续搅拌直至合二为一,最后把葱花放进去拌匀。将平底锅或者电饼铛加热加油至热,用饭勺舀一瓢淋在锅里淋均匀(可以用工具刮平,注意厚度,有人喜欢厚的,有人喜欢薄的),平底锅可以翻面,电饼铛可以不翻面,时间掌握好。两面可以熟了就行,也可以煎黄煎碎。一般来说,半个小时可以煎一斤面粉的葱油饼。熟能生巧。