做猪肉酸菜粉条放什么调料

做猪肉酸菜粉条放什么调料 酸菜粉条肉的家常做法?

酸菜粉条肉的家常做法?

酸菜粉条肉的家常做法?

酸菜粉条肉的家常做法

配料:一把粉条,100克猪肉,1汤匙孜然粉,一份酸菜,适量葱花。

制作如下

1、酸菜切成小细丝,备用。

2、猪肉切片。

3、烧油,将准备好的猪肉片放入锅中翻炒。

4、将准备好的花椒面放入锅中,翻炒。

5、在其中准备适量的酱油。

6、将洗净的酸菜丝放入锅中翻炒。

7、准备适量的水撒在锅里,做炖菜。

8、提前洗好粉条,扔进锅里,和酸菜一起炖10分钟。

加盐巴。

10、即将出锅时撒上准备好的葱花。

11、加入味精。

12、煮好后,即可盛出。

酸菜粉条肉的家常做法?

家常做法酸菜粉条肉:

材料

猪肉200克,酸菜700克,粉条50克,

辅料

姜3片,大料2片,葱花适量,精盐少许,生抽1勺,蚝油半勺,鸡精少许,猪油1勺。

步骤1、酸菜

第二步,切成丝洗

第三步,准备好配料

第四步:用温水软化粉丝,洗净酸菜,挤出水分。

第五步:在锅里放1汤匙猪油和玉米油炒肉片

第六步:加入葱、姜、大料,翻炒出香味

第七步:加入黄酒翻炒几次,将酱油和蚝油翻炒均匀。

步骤8,放入酸菜

第9步,翻炒几下

第10步,加一点汤炖

步骤11,放入粉条

步骤12,粉条熟了,可以调味关火

东北酸菜猪肉炖粉条酱?

东北泡菜猪肉炖粉丝汁,一般是大蒜酱油、芝麻油、辣椒油!东北猪肉炖粉丝也可以放一些洋葱、姜和大蒜炖!肉桂,八角香叶茴香!加入一些骨头汤,炖猪肉粉丝味道更好!用小火慢炖大约半小时!然后加入粉丝,炖10分钟!把葱和香菜从锅里撒出来!

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材料

五花肉片200g、东北酸菜250g、粉丝1小把手,八角,香叶2片,花椒10片,干辣椒2片,大葱1片,生姜1片,盐少许,油15片ml

做法

1.酸菜洗净,挤出水分,切成丝,葱切成小块,姜切片,粉丝用温水浸泡。

2、将清水放入砂锅中,放入葱、姜片、八角、香叶、花椒和干辣椒,用大火烧开,放入五花肉片,转中小火煮5分钟;

3、炒锅中放少许油加热,放入酸菜炒香,倒入砂锅中,盖上盖子炖5分钟;

4、加入粉丝煮软,最后加盐调味。