东北酸菜的做法和步骤 东北酸白菜正宗制作方法？
正宗东北酸白菜的腌制方法。2、东北酸菜的腌制：。。东北酸白菜正宗制作方法。放入冷开水，盖过大白菜。可用来做酸菜粉丝，酸菜鱼，酸菜饺子，酸菜白肉火锅。东北酸菜的做
老坛酸菜是什么菜做的 老坛酸菜是什么菜做的？
刷好坛子，放进菜，盐，盐溶解后，放进姜片、花椒等，然后放进去晾晒的芥菜。1、制作老坛酸菜最早是用白菜（古称菘）等原料进行腌渍，现今常用的材料为萝卜，豇豆，盖菜，
酸菜鱼火锅特点 酸菜水煮鱼的主要特征？
配料：小黑鱼 2条、葱姜蒜 少许、干辣椒 2个、酸菜 1颗、鸡蛋 1只、南瓜泥 一大勺、黄灯笼辣椒酱 一小勺、红薯粉 少许、花椒 10粒—20粒、料酒 少许、胡
做猪肉酸菜粉条放什么调料 酸菜粉条肉的家常做法？
1、酸菜切成小细丝，备用。姜3片，大料2个，葱花适量，精盐少许，生抽1勺，蚝油半勺，鸡精少许，猪油1勺。步骤6、放入葱姜和大料煸炒出香味。桂皮，八角香叶茴香。出
酸菜白肉正确做法 酸菜白肉最正确的做法？
2.五花肉切大片，葱姜切末。3.锅中烧油，下葱姜末爆香，下入酸菜翻炒，炒软后，加水1500克，烧开。答，首先要准备好酸菜一棵切成丝备用，生抽酱油，老抽盐，花椒，
酸菜粉条的做法步骤 酸菜粉条的做法是怎样的？
主料酸菜200g瘦肉100g干粉条50g 辅料油适量盐适量干红辣椒2g花椒粒1g鸡精2g酱油2g淀粉适量香油1g自制调味粉1g葱姜各1克步骤1.食材：酸菜，粉条
酸菜都有哪些吃法 酸菜吃法？
酸菜吃法。酸菜的吃法大全 家常。酸菜的家常吃法大全：。1、酸菜炖排骨粉条。2、酸菜炒肥肠。先把肥肠放在洗菜盆里面放入盐醋时使劲的把里外都搓
东北有啥特色菜 东北都有哪些特色菜？
第一道菜——延边酱牛肉辣椒(图一)。3 锅里放油加热，加姜片，葱丝，八角炒出香味，再放入牛肉，冰糖少许，料酒，海鲜酱油(多放些，颜色好看)，加水焖30分钟，关
酸菜怎么腌制才最好吃 酸菜怎么腌才好吃？
再向坛子里倒入适量淘米水，没过芥菜叶子。白菜 (适量)。盐 适量。步骤1/将白菜洗净放入砂锅内。步骤3/将开水浇入砂锅内。步骤5、美味又好吃的腌酸白菜完成开吃了
酸菜鱼怎么做酸菜鱼怎么做 有没有人知道，酸菜鱼如何做？
制作：①鲤鱼去腮，去鳞，洗净从腮处去鱼头。刀延鱼脊背片下鱼肉，鱼骨切块备用。鱼肉中加入盐味.胡椒粉腌制，加入蛋清淀粉上浆封油备用，泡酸莱切小段，用清水浸泡备用。