香酥千层饼做法 香酥千层饼发酵箱的温度？
香酥千层饼发酵箱的温度？要想让制作出来的食物达到最好的口感，醒发发酵的温度就要把控好，一般发酵的温度要在35-38摄氏度左右，如果温度过高，
面包制作方法及步骤 老面包怎么做老式面包配方及做法手撕面包制作方法？
老面包怎么做老式面包配方及做法手撕面包制作方法？食材明细 高筋面粉 280克 低筋面粉 120克 糖 80克 酵母 4克 水 196克 鸡蛋
怎么自己制作比萨 家常披萨怎么做？
家常披萨怎么做？【饼胚食材】面粉250克/酵母4克/温水120毫升白糖20克/ 黄油20克/盐4克【配料食材】洋葱1个/青红椒各1个香肠1根
回弹面包 软面包烤箱做法？
软面包烤箱做法？步骤1第一步：1.先用温水把酵母化开2.除了黄油和盐以外其他材料混合3.边加入牛奶和酵母的混合液，边用筷子搅面，不够的再继续
面条冻成一坨了怎么煮不粘 面条遇水冻成一坨了怎？
面条遇水冻成一坨了怎？可以先将冻成一团的面条拿出来解冻30分钟左右，然后煮一锅开水，在水里加入盐，再加入少许的白醋，这样能够使得冻成一团的面
自制土豆培根披萨 披萨用培根还是火腿？
披萨用培根还是火腿？用培根材料：面团（6寸盘2个的分量）：高粉75g、低粉30g、水65g、黄油7g、糖5g、干酵母1g、盐1g。肉酱：猪肉
糖焙子面怎么做好吃 糖焙子的电饼铛做法？
糖焙子的电饼铛做法？1.取适量的面粉、少许玉米面粉、一勺白砂糖、2克发酵粉、适量的温水拌成面絮后揉成光滑的面团。2.盖上湿布或者保鲜膜让其发
包子馅里的虾仁处理 正宗虾肉包子馅的做法？
正宗虾肉包子馅的做法？用料山猪肉 750克葱 2根大蒜 4瓣食用油 若干花椒 10粒生粉 15克生抽 2勺老抽 2勺鸡精 1勺盐 4勺耗油
东北酸汤子中毒处理 酸汤子的做法与禁忌？
酸汤子的做法与禁忌？做法：第一步：挑选玉米面 玉米面要选筋高一些而且是去了皮的，买时首先要看颜色。不要买颜色重的，颜色重玉米皮就多，颜色越
低温冷藏发酵的技巧 冷藏发酵的正确方法？
冷藏发酵的正确方法？方法一、低温冷藏发酵1、取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然