小葱拌豆腐的做法窍门
小葱拌豆腐凉菜做法？
小葱拌豆腐凉菜做法？
小葱一百克切成一段一段。豆腐半斤切成块状。先找一个大汤碗，把小葱跟豆腐加在一起。之后再放上一克盐，少许味精。少许白醋。之后搅拌均匀，搅拌均匀之后等5分钟。这样一道一清二白的小葱拌豆腐就做成了，吃起来非常美味，我们家经常吃这个小葱拌豆腐。可好吃了
小葱拌豆腐凉菜做法？
用料：豆腐 1块
辅料：小葱 2根 香油 适量 盐 适量 耗油 适量 干辣椒 3个 香菜 1根
小葱拌豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，块头稍微大一点，加水煮开
步骤 2
煮好的豆腐去掉水，加入切断的葱段和香菜段。
步骤 3
另一个锅，倒入花生油，烧热放入干辣椒段油炸一会儿，放入一点盐和耗油，搅拌后迅速泼入盛有豆腐的盆子里。在放一些香油，搅拌，即可。
小葱拌豆腐凉菜做法？
小葱拌豆腐凉菜做法：
所需食材：
大豆腐，小葱，盐，豆油。
做法：
1：将买回的豆腐切成小丁，大约1cm见方大小，即可。
2：洗净的小葱，切成小节，比豆腐略微小一点就可以。
3：将准备好的小葱和豆腐混合，加入盐，豆油，轻轻抓拌均匀就可以了。
小葱拌豆腐正宗做法？
小葱拌豆腐正宗做法：
主料：水豆腐、小葱、大葱
做法：
1、下面先把原料改刀，香葱切成葱花，另外再切一些大葱花【大葱只用大葱的葱白】，把水豆腐切成丁。
2、锅内加水，加入少许的盐，加盐能给豆腐增加一点底味，水开后下入豆腐，在煮豆腐的时候，勺子不要频繁的搅动，水豆腐容易碎，水开1分钟之后把豆腐捞出冲凉。
3、把控净水份的豆腐放入盆子内，豆腐过冷水的时候不要过的太凉，留一点温度，下入盐，搅拌均匀，把豆腐腌透，然后加入香葱花和大葱花，搅拌均匀，加入香油，把香油拌匀即可装盘。

一道清香飘逸，鲜嫩爽口，小葱拌豆腐就做好了，制作简单，清淡美味。