高压锅炖猪蹄的家常做法
高压锅炖猪蹄家常做法?
高压锅炖猪蹄家常做法?
题目是高压锅炖猪蹄家常做法?这样的一道问题那么就可以这样回答为
(1)选择猪蹄二斤、八角调料五至六棵、食盐适量。
(2)用高压锅调至中火炖十五分钟左右,然后再用小火炖二至三分钟即可。
停火后八至十分钟可以开锅食用。回答完毕,请老师多多指教!
高压锅炖猪蹄家常做法?
高压锅炖猪蹄家常做法?猪蹄两个,把表皮的毛用夹子夹干净,切块。清洗干净用冷水锅中焯一遍,焯水的时候放生姜,料酒,葱去腥。再用清水洗干净。放了高压锅中放1500克水。6片生姜,5段葱。15克盐。黄酒70克。香醋20克。盖上高压锅盖。烧开焖10分钟即可。
高压锅炖猪蹄家常做法?
使用高压锅来炖猪蹄儿是最好的,因为高压锅的压力比较大,并且密封性好,猪蹄儿放到里面特别容易熟,首先将猪蹄儿切好,然后在锅中炒好糖色,放入香叶八角,桂皮,还有蚝油。再加入酱油,加入适当的水,要没过猪蹄,然后盖井高压锅盖在火上慢炖,最好是本火顿。半个小时这样猪蹄儿炖的非常软嫩好吃。
高压锅炖猪蹄家常做法?
高压锅炖猪蹄家常做法?首先将猪蹄洗干净,去毛。将猪蹄放入高压锅里,水不要放多,能盖住猪蹄就可以了。加料酒,生姜,少许盐,大葱等。用大火烧,待高压锅冒气后,用小火炖大约40分钟,关火待5分钟后开盖即可。用高压锅炖猪蹄是最经济实惠的,既能节约时间,又容易煮烂。
高压锅炖猪蹄家常做法?
高压锅炖猪蹄家常做法:
原料:猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、猪蹄焯水。
第3步、高压锅内放调料与葱姜。
第4步、凉油放冰糖小火炒糖色。
第5步、炒至变褐色小泡泡。
第6步、加水成糖色水。
第7步、倒入高压锅内,加入没过猪蹄的水。
第8步、上汽后炖33分钟关火。
第9步、用炒勺收汤即可。