三鲜火锅可以煮哪些素菜
三鲜火锅底料可以加牛奶吗？
三鲜火锅底料可以加牛奶吗？
可以
1.三鲜火锅时可以放牛奶的。加入牛奶之后，煮出来的肉类的肉味更加的突出，青菜更加可口，嫩滑的冬菇也更加的嫩滑，爽口富有弹性。肉类的鲜香和牛奶的醇香混合在一起，让香味更加浓郁。牛奶火锅一改大家对火锅油腻、很辣的印象，味道更加的温和。
2.火锅里当然是可以加入牛奶的，但是什么样的锅底才加牛奶也有一定的讲究，一般来说，加入牛奶的锅底都是海鲜锅底，菌菇锅底等的这种清汤的锅底，这样搭配味道会更好。
三鲜火锅丸子有哪几种？
牛肉丸，鸡肉丸，猪肉丸，鱼肉丸，墨鱼丸，虾仁丸，牛筋丸，花枝丸，龙虾丸，贡丸，白菜豆腐丸，荠菜丸子，香菇丸等各种蔬菜和肉的丸子。
以及有四喜丸子（以及各种类炸过的），鱼翅丸（虽然里面没有鱼翅），还有包心牛肉丸、鱼肉丸等等，是那种里面有一个芯的，撒尿牛丸是中间是空的所以有汁水。
三鲜锅底家常做法？
三鲜锅底做法
1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块，放入搪瓷盆内，加少量清水，放进冰箱(-18度)内速冻，5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。
2、塔心菜洗净，沥干水分冬笋削去毛衣，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片香菇剪去根、蒂洗净海米洗净后放入碗内，加黄酒(5克)、清水(25克)，上蒸笼蒸30分钟，取出待用
3、将黑鱼刮去鳞，开膛挖去内脏，去腮洗精斩去鱼头，剔除脊背骨，成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片，放入盘中。
4、烧热锅，放开水和冻豆腐，烧滚后，倒入漏勺，沥去水分热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅，烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后取出，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，倒入火锅内，最后放塔菜心，即可上桌，点燃火锅食用。
三鲜冒菜的家常做法加牛奶？
可以加牛奶
做法如下:
食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韩国辣白菜150克，牛奶200克，葱花香菜少许，盐1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄酱30克
做法步骤:
1，准备食材，吃冒菜的食材一定是自己喜欢什么就煮什么，你喜欢的就是最好的
2，热锅起油，倒入葱段和蒜末爆香
3，倒入切碎的韩国辣白菜，翻炒均匀
4，加入30克番茄酱，增加口感，翻炒均匀
5，加入盐和白糖调味
6，加入清水200克，盖上盖子大火煮沸
7，加入有机纯牛奶，大火煮至边缘冒泡
8，将蔬菜耐煮程度依次下入锅中，煮至翻滚
9，绿色蔬菜最后一步下入，烫一下就可以关火
10，关火后放入蒜末，葱花香菜就可以享用啦
烹饪技巧
牛奶的加入，让口感更柔和，特别是吃不了辛辣的小伙伴，一定要尝试一下。
我用的辣白菜本身就有咸甜的味道，所以调味料我只放了盐和糖。
喜欢特辣的小伙伴，也可以用火锅底料做，也很省心