豆角家常简单的做法
豆角库里的家常做法？
豆角库里的家常做法？
木耳提前泡发洗干净，玉米解冻后洗净切断，豆角洗净切断
步骤2
锅内放水，把洗清的排骨倒入烧开煮两分钟再捞起来洗净沥水
步骤3
把过水的排骨和玉米断放入锅内，一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫，加入料酒和姜片转小火炖一小时
步骤4
加入豆角和木耳继续炖10分钟左右，加入盐和少许胡椒粉、味精调味即可
豆角库里的家常做法？
一、凉拌豆角凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃。难易指数：★制作步骤：1、豆角洗净切段，蒜切蓉2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀4、最后滴上香油即可
豆角怎做？
今天与大家分享家常蒸豆角的做法，不粘不坨根根分明，简单快速又好吃，同样的食材，换一种做法就换一种享受美食的心情。
家常蒸豆角
长豆角300克，鸡蛋1个，普通面粉、玉米面粉适量，蒜2-3瓣，青红椒适量，食用油少许，盐、香醋、生抽、香油适量。
具体做法：
1-把长豆角择好洗干净控干水分，切成寸段。放入少许食用油搅拌均匀，这样蒸出来的豆角不粘不坨，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。我用的鸡蛋个头非常小，如果鸡蛋比较大可以用一半或者只用蛋黄。
2-把普通面粉和玉米面粉按照1：1或者2：1混合均匀，分多次少量边加入边搅拌，一直到每一根豆角均匀地粘上面粉，表面干爽根根分明的状态就可以了。
3-蒸锅中放水烧开，把豆角均匀地铺在蒸屉上，蒸屉上可以刷上一层油或者铺上拧干水的湿布防沾。大火蒸5-6分钟即可，我用的豆角比较嫩，如果豆角比较老可以蒸6-7分钟。不建议时间太长，否则蒸出来的豆角口感不好还会变成讨厌的黄色，影响食欲。
4-蒸制的同时准备料汁：把蒜剁成蒜沫儿，青红椒切碎，放入碗中。青红椒有微微的辣味，如果特别喜欢辣味的朋友也可以放点辣椒粉。家里正好没有红辣椒了，所以只放了青椒，后面放了少许胡萝卜丁儿做点缀。
5-浇上热油，炸出香味，加入适量的盐、生抽、香醋、香油，搅拌均匀。
6-蒸好的豆角立马关火打开锅盖取出，看看豆角还是保持原来的绿色。因为用的土鸡蛋，蛋黄比较黄，又因为加了玉米面的缘故，所以蒸出来的豆角表面看着有黄色。
7-倒入调好的料汁搅拌均匀即可装盘美美地享用美食了。