藕能炒肉吗
藕节炒肉的做法？
藕节炒肉的做法？
藕节炒肉的做法：
食材明细
藕、青椒、五花肉、盐、油、生抽。葱、蒜适量
1、藕半节，五花肉1两。
2、洗净切成条。
3、青椒洗净。切成条放入盘中备用。
4、锅中倒入食用油，待油6成热后加入葱段暴香，放入五花肉炒至金黄变色，加入藕、青椒，放入盐生抽、鸡精老抽调色，一起锅中炒香三到五分钟加入少许清水闷下，出锅前放入大蒜沫翻炒。
藕节炒肉的做法？
材料
枚头猪肉300克，切片，莲藕3个，去皮切薄片，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，玉米笋8条，切片，罐头大草菇1罐，沥水，份量仅供参考，蚝油1汤匙，糖1茶匙，热水适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.在草菇顶部划十字，锅先装热水烧开，先将萝卜放进热水煮2-3分钟，再加草菇和莲藕煮2分多钟，沥水备用。
2.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。
3.快火下油起锅，先爆香蒜蓉，下猪肉炒至全熟，加入玉米笋炒香，再加入草菇、莲藕、萝卜和1汤匙水炒香，再加汁料调好味即成。
莲藕炒肉怎么炒好吃又简单？
主料：
藕1节
猪肉400g
调料
东发藕片炒肉
鸡精适量
葱适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
白砂糖适量
植物油适量
麻油适量
做法
1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.蒜切碎、葱切碎。
3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用，蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可。
莲藕炒肉怎么炒好吃又简单？
莲藕炒肉应这样炒好吃又简单：
1，莲藕洗净去皮切片，泡入冷水中，这样可以去除莲藕表面多余的淀粉，水中放一勺醋，可以进一步清理孔洞中的淤泥使莲藕看起来更白。
2，瘦肉切片用酱油、姜粉、料酒、盐、欠粉腌制十五分钟。
3，锅中放少许油，放入肉片炒熟，起锅放入盘中。
4，锅中放少许油，放入滤干水的藕片，加盐炒翻炒约两分钟后，加入炒好的肉片、葱段、鸡精。
一盘好吃的莲藕炒肉就做好啦。