牛肉炖萝卜的做法
牛肉炖萝卜怎么做好吃？
牛肉炖萝卜怎么做好吃？
牛肉炖萝卜最好是红皮白瓤的卞萝卜炖牛肉比较好吃，先将牛肉凉水下锅水开就撇沫，再把葱姜蒜花椒大料桂皮香叶豆蔻等等放入料包，老抽调色少许白糖料酒，小火慢炖炖到八分熟时放入切好的萝卜小火在炖二十分钟就可以了，萝卜已熟入味了牛肉也烂糊这样做一锅牛肉炖萝卜是最好吃的。
牛肉炖萝卜怎么做好吃？
首先要选牛腩，把牛肉买回来，首先要洗净，切成小块放在锅里煮，煮到四十多分钟后，再把萝卜洗净切成小块放在锅里，加调料，盐，酱油，耗油，生抽，料酒，胡椒粉，十三香，辣椒，再炖十几分钟左右就可以了，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，秋冬天吃牛肉比较好
牛肉炖萝卜怎么做好吃？
牛肉炖萝卜怎么做好吃？牛肉炖萝卜怎么做好吃，要准备好鲜嫩牛肉，切好小块，放入侵包一会，在凉水下锅，在放入适当花椒，大葱，桂皮，等各调料，稳火把牛肉炖熟，牛肉炖稍烂点，把准备好萝卜切成适当块，下锅放入适量的盐炖熟，在放点香菜，香油即可食用，开吃了。
萝卜炖牛肉的正宗做法？
萝卜炖牛肉的正宗做法
用料
牛肋条肉 750克
白萝卜 500克
八角 5克
桂皮 5克
生姜 5克
盐 5克
生抽 20克
花椒 适量
香葱 适量
香菜 4根
做法步
1、将牛肉和白萝卜洗净，然后切成块，大约2厘米左右。
2、加凉水放入葱段，姜片料酒，和牛肉，焯水，水开以后撇掉浮沫，然后把牛肉捞出来，用温水洗净。
3、洗净以后重新加入锅里，加入几粒花椒，一小块桂皮，一块大料还有葱段姜片，20克酱油，再加入开水，大火烧开以后转小火炖一个小时。
4、一小时后牛肉基本炖熟了，加入白萝卜块，再炖30分钟。
5、萝卜炖好以后加入盐和太太乐。
6、出锅前加入葱沫和香菜沫搅拌匀，即可出锅。
萝卜炖牛肉最好吃家庭做法？
材料：
牛肉 300克
白萝卜 1根
生姜 3片
料酒 少许
花椒 少许
酱油 少许
香菜 少许
做法：
1.先将牛肉切丁，放水里煮开。
2.煮开后，去掉表面上的血水，再把牛肉沥出来。
3.再把白萝卜切丁，用水煮开沥出来。
4.再在锅里加上油烧热，加上生姜片，把牛肉放进锅里大火炒。
5.再加上料酒、酱油、花椒、盐一起炒。
6.再加烧好的开水去牛肉里大火煮开，再小火炖上1个小时左右。
7.再加上白萝卜在牛肉里再炖半个多小时左右就好了。
8.牛肉炖白萝卜做好了，用碗装起来，上面在撒香菜，完美。