樱花果冻叫什么
樱花果冻的主要原料
樱花果冻好吃吗
水75克
牛奶80克
奶粉8克
吉利丁粉4克
白砂糖20克
辅料
水
200克
柠檬汁
几滴
蜂蜜
20克
吉利丁
5克
樱花
4朵
樱花果冻的做法
1.
盐樱花先用冷开水洗两次，再用温开水浸泡。
2.
冷开水加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。
3.
加入奶粉搅拌均匀。
4.
倒入温牛奶，搅拌均匀。
5.
加入吉利丁粉继续搅拌冷却。
6.
倒入准备好的杯子里，放入冰箱冷藏1小时。
7.
将吉利丁切碎，用冷水泡软备用。
8.
放入微波炉叮咬10秒使其完全融化。
9.
在冷开水中加入蜂蜜和柠檬调味。然后在步骤8中加入融化吉利丁，搅拌均匀。
10.
取出冰箱里的奶冻，放上樱花。
11.
将步骤9中的混合物倒入杯中，用牙签轻轻挑出樱花花瓣。在冰箱里冷藏1小时后即可食用。